Kepenų pyrago receptas su pienu

0
511
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 158,5 kcal
Porcijos 4 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 8,8 g
Riebalai * 9,3 gr.
Angliavandeniai* 14,7 g
Kepenų pyrago receptas su pienu

Jūsų dėmesiui pristatome neįprastą patiekalą, kurio vienas iš privalumų yra tas, kad jis gali būti patiekiamas ir kaip pietų salotos, ir kaip šventinis užkandis. Verta paminėti, kad šis patiekalas puikiai sujungia tokius ingredientus kaip jautienos kepenys ir pienas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 12
Pirmiausia pradėkime ruošti pyragus. Išplauname kepenis, atsikratome venų, tulžies, riebalų pertekliaus.
žingsnis 2 iš 12
Mes supjaustome kepenis į didelius gabalus, tada sumalkite juos maišytuvu arba mėsmaliu.
žingsnis 3 iš 12
Atskirame dubenyje sumaišykite kiaušinius, kapotas kepenėles, pieną, druską ir prieskonius, miltus. Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.
žingsnis 4 iš 12
Iš gautos masės formuojame plonus blynus (pyragus) ir kepame keptuvėje iš abiejų pusių.
žingsnis 5 iš 12
Pasirūpinkime įdaru. Nuplaukite, nulupkite ir sutarkuokite morkas ant vidutinės trintuvės, supjaustykite grybus ir svogūnus.
žingsnis 6 iš 12
Mes siunčiame morkas, grybus ir svogūnus į keptuvę ir troškiname, pagardiname druska ir pipirais.
žingsnis 7 iš 12
Supilkite majonezą į atskirą lėkštę ir sumaišykite su česnaku, perbrauktu per spaudą. Viską sumaišome.
žingsnis 8 iš 12
Dabar mes pradedame formuoti pyragą. Mes paimame pyragą, padėkite jį ant plokščios plokštės, sutepkite majonezu.
žingsnis 9 iš 12
Ant viršaus uždėkite ploną įdaro sluoksnį.
žingsnis 10 iš 12
Tuo pačiu būdu suformuojame likusius pyrago sluoksnius.
žingsnis 11 iš 12
Tada pyragas bus visiškai suformuotas, ant viršaus pabarstykite kapotų žolelių.
žingsnis 12 iš 12
Prieš patiekiant patiekalą kelioms valandoms reikia nusiųsti į šaldytuvą, kad jis būtų gerai įmirkytas.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *