Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ desertai
  3. ➠ desertai
  4. ➠ Česnako kepenų pyragas

Česnako kepenų pyragas

0
847
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 161,9 kcal
Porcijos 9 uostas.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 9 gr.
Riebalai * 8,9 gr.
Angliavandeniai* 15,5 g
* 100 gr. produktas
Česnako kepenų pyragas
Turinys

Originalus kepenų pyragas su aštriomis česnako natomis taps sočiu užkandžiu namuose. Įdarui jums reikės morkų, svogūnų, lydyto sūrio ir grybų. Pyragaičiai mirkomi česnakiniu majonezu, įterptu šviežių žolelių.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Nulupkite 1 svogūną ir susukite kartu su kepenimis per mėsmalę. Į masę įpilkite 2 kiaušinius, supilkite pieną, persijokite miltus. Viską pasūdykite ir išmaišykite.
žingsnis 2 iš 6
Iš gautos masės iškepkite plonus pyragus. Paskirstykite 5 šaukštus. l. mišinį riebalais pateptoje keptuvėje, išlyginkite ir apkepkite iš abiejų pusių.
žingsnis 3 iš 6
Kitą svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite, pakepinkite augaliniame aliejuje. Siųskite grybus nuplautus ir supjaustytus į 2-4 dalis.
žingsnis 4 iš 6
Morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės, sudėkite į grybus. Druskos ir pipirų. Kepkite, kol suminkštės, maišydami, tada nukelkite nuo viryklės ir atvėsinkite. Atskirai įtrinkite šaldytą lydyto sūrio varškę ant rupios trintuvės.
žingsnis 5 iš 6
Į atskirą dubenį išspauskite majonezą, į jį įpilkite nulupto ir per spaudą perpjauto česnako. Krapus nuplaukite, smulkiai supjaustykite ir nusiųskite į padažą. Išmaišykite ir palikite česnakinį majonezą pastovėti 10 minučių.
žingsnis 6 iš 6
Įdėkite pirmąją plutą į indą, sutepkite padažu, įdėkite šiek tiek grybų įdaro, uždenkite antrąja plutele. Kiekvieną pyragą patepkite padažu. Ant trečio pyrago sudėkite lydytą sūrį. Pasirodo, kas 2 pyragus reikia užpildyti grybų įdaru, kas trečią - sūriu. Viršuje sutepkite pyragą majonezu. Kietai išvirkite likusius kiaušinius, smulkiai supjaustykite ir pabarstykite ant pyrago. Įdėkite į šaldytuvą mirkyti mažiausiai 1 valandą.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *