Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ desertai
  3. ➠ desertai
  4. ➠ Jautienos kepenų kepinys su blynais

Jautienos kepenų kepinys su blynais

0
509
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 156,9 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 7,9 gr.
Riebalai * 8,3 gr.
Angliavandeniai* 15,1 gr.
* 100 gr. produktas
Jautienos kepenų kepinys su blynais
Turinys

Jautienos kepenų pyragas yra sotus ir originalus užkandis. Šį pyragą galima patiekti prie šventinio stalo. Ryškios daržovių dekoracijos dėka patiekalas ilgai išliks jūsų svečių atmintyje.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 24
Jautienos kepenis nuplauname, išvalome nuo plėvelių ir venų. Supjaustykite smulkiais gabalėliais, kad būtų patogiau toliau šlifuoti.
žingsnis 2 iš 24
Įdėkite kepenis į maišytuvą kartu su nuluptu svogūnu. Sutrinkite iki vientisos masės. Taip pat galite naudoti mėsmalę.
žingsnis 3 iš 24
Supilkite kepenų mišinį į patogų indą.
žingsnis 4 iš 24
Mes sumaišome tris kiaušinius į mišinį. Mes sumaišome.
žingsnis 5 iš 24
Lėtai suberkite miltus, supilkite pieną. Dar kartą išmaišykite iki vientisos masės.
žingsnis 6 iš 24
Įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį.
žingsnis 7 iš 24
Įkaitinkite keptuvę su sviestu ir apkepkite blynus. Tešlą paskleidžiame plonu sluoksniu.
žingsnis 8 iš 24
Supjaustykite antrą svogūną. Morkas nulupkite ir perbraukite per rupią trintuvę.
žingsnis 9 iš 24
Keptuvėje pakepinkite svogūnus ir morkas, kol suminkštės. Galite pridėti druskos.
žingsnis 10 iš 24
Mes pradedame formuoti pyragą. Kepenų blyną uždenkite majonezu.
žingsnis 11 iš 24
Uždenkite majonezą kitu blynu. Dabar tolygiai paskirstykite daržoves.
žingsnis 12 iš 24
Troškinimą aptepkite kepenų blynu, kurį aptepame majonezu. Kartojame sluoksnių seką. Uždenkite visą pyragą majonezu, įskaitant šoną.
žingsnis 13 iš 24
Išvirkite likusius kiaušinius. Atskirkite trynius nuo baltymų. Trynį sutrinkite iki smulkios košės.
žingsnis 14 iš 24
Baltymus smulkiai supjaustykite arba perbraukite per trintuką.
žingsnis 15 iš 24
Pabarstykite pyrago šonus baltymais. Ingredientas gerai prilips prie majonezo.
žingsnis 16 iš 24
Viršutinį sluoksnį pabarstykite tryniu.
žingsnis 17 iš 24
Paruoškime dekoracijas. Agurką supjaustykite plonomis ilgomis plokštelėmis. Patogu naudoti daržovių pjaustytuvą.
žingsnis 18 iš 24
Išvirkite likusias morkas ir supjaustykite plonais griežinėliais.
žingsnis 19 iš 24
Mes gaminame rožes iš morkų. Ploni apskritimai yra žiedlapiai. Rankomis suformuojame visą gėlę ir pataisome ją dantų krapštuku.
žingsnis 20 iš 24
Mes gaminame lapus iš agurko. Mes taip pat formuojame rankomis, padedame dantų krapštuku.
žingsnis 21 iš 24
Mes paskleidžiame kompoziciją ant trynio sluoksnio, atsargiai pašaliname dantų krapštukus.
žingsnis 22 iš 24
Į valgomąją kompoziciją įpilkite petražolių. Mes pradedame puošti majonezu.
žingsnis 23 iš 24
Majonezą galima tepti tinkleliu arba raštu. Savo nuožiūra.
žingsnis 24 iš 24
Tortas paruoštas! Dabar jis turi būti išsiųstas užšaldyti šaldytuve 1-2 valandas. Tada galite patiekti prie stalo. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *