Kiaulienos kepenėlių pyragas su grietine

0
1697
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 196,9 kcal
Porcijos 5 uostas.
Maisto gaminimo metas 4 valandos
Baltymai * 8,5 gr.
Riebalai * 10,9 g
Angliavandeniai* 15,6 gr.
Kiaulienos kepenėlių pyragas su grietine

Kiaulienos kepenėlių pyragas yra vienas iš skanių variantų, kaip paįvairinti patiekalus iš šio sveiko ir patenkinamo produkto. Šis pyragas papuoš bet kokį stalą ir tinka ypatingai progai. Kad kepenys nebūtų kartaus skonio ir būtų minkštesnės bei švelnesnės, būtinai pamirkykite jas piene.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Nuplaukite kepenis ir 30 minučių pamirkykite šaltame piene. Nulupkite svogūnus ir morkas.
žingsnis 2 iš 8
Svogūną supjaustykite mažais kubeliais ir pakepinkite ant vidutinės ugnies įkaitintoje keptuvėje su nedideliu kiekiu aliejaus iki skaidrumo.
žingsnis 3 iš 8
Sutarkuokite morkas ir padėkite ant svogūno.
žingsnis 4 iš 8
Išmeskite kepenis per mėsmalę arba susmulkinkite virtuvės kombaine. Į jį įpilkite kiaušinių, grietinės ir prieskonių. Į kepenų masę įsijokite miltus ir gerai išmaišykite.
žingsnis 5 iš 8
Įkaitinkite keptuvę, sutepkite ją aliejumi ir kepkite kepenų blynus ant silpnos ugnies iš abiejų pusių 4 minutes.
žingsnis 6 iš 8
Pirmąjį blyną padėkite ant plokščios lėkštės ir uždenkite smulkia majonezo tinkleliu.
žingsnis 7 iš 8
Ant jo uždėkite skrudintų daržovių sluoksnį. Ir taip sudėkite visus blynus, suformuodami pyragą.
žingsnis 8 iš 8
Pyrago viršų papuoškite skrebučio gabalėliu ir žaliais lapais. 3 valandas mirkykite šaltai.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *