namai
➠ desertai
➠ desertai
➠ Kepenų pyragas su blynais

Kepenų pyragas su blynais

521

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 243,2 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 40 minučių

Baltymai * 7,6 gr.

Riebalai * 12,1 gr.

Angliavandeniai* 32,4 g

Turinys

Jų kepenų pyragas yra skanus ir originalus užkandžių variantas. Tokio patiekalo įdarui yra daugybė variantų. Siūlome gaminti sluoksniuotos tešlos pyragą su miltiniais blynais. Širdinga ir paprasta!

Ingridientai

Virimo procesas

Kruopščiai nuplauname kepenis. Pyragui tinka tiek kiauliena, tiek jautiena.

Kepenėles supjaustykite smulkiais gabalėliais ir permeskite per mėsmalę.

Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Galima smulkinti.

Supjaustytas kepenėles sudėkite į vieną indą su smulkintais svogūnais. Sulaužome jiems kiaušinius.

Į ingredientus įpilkite druskos ir pipirų. Tiek, kiek jums atrodo tinkama. Mes sumaišome turinį.

Išsijokite miltus ir vėl sumaišykite kepenų tešlą. Atlikta, dabar keptuvėje galite kepti kepenų blynus.

Supilkite pieną, lengvai išplakite su tešla iki vientisos masės.

Blynų kepimas. Tešlą galima paruošti pagal jums patogų receptą. Kepkite ir atvėsinkite. Įdėkite pirmąjį blyną ant plokščios lėkštės, aptepkite majonezu. Jei jūsų blynai pasirodė ploni, vienam sluoksniui galima naudoti 2-3 gabalus.