Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Salotos žiemai
  3. ➠ Paprikos salotos žiemai
  4. ➠ Pipirai, marinuoti pomidorų sultyse

Pipirai, marinuoti pomidorų sultyse

0
565
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 93,7 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 100 minučių
Baltymai * 0,6 g
Riebalai * 7 gr.
Angliavandeniai* 25,6 g
* 100 gr. produktas
Pipirai, marinuoti pomidorų sultyse
Turinys

Norėčiau pasiūlyti paruošti kvapnų užkandį, kuris taps elegantiška jūsų šventės puošmena. Pomidorų sultyse marinuoti pipirai pasirodo ypač skanūs, kad jų tiesiog neįmanoma sustabdyti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Paruoškite visus reikalingus ingredientus marinuotoms paprikoms pomidorų sultyse.
žingsnis 2 iš 7
Supilkite pomidorų sultis į puodą storu dugnu ir padėkite ant vidutinės ugnies, įpilkite reikiamo kiekio alyvuogių aliejaus, stalo acto, granuliuoto cukraus ir valgomosios druskos. Užvirkite ir troškinkite pomidorų padažą apie 10-15 minučių, sumažindami ugnį.
žingsnis 3 iš 7
Tuo tarpu nuplaukite paprikas, pašalinkite sėklas ir šerdis, tada atsitiktine tvarka supjaustykite į keletą dalių, priklausomai nuo daržovių dydžio. Į pomidorų padažą įdėkite paruoštą papriką. Užvirkite ir virkite apie 20-25 minutes, retkarčiais pamaišydami.
žingsnis 4 iš 7
Paruoškite stiklainius, nuplaukite ir sterilizuokite orkaitėje, mikrobangų krosnelėje arba vandens vonioje. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu arba troškinkite puode apie 10 minučių. Švelniai sudėkite karštą užkandį į sterilius stiklainius ir uždenkite steriliais dangteliais.
žingsnis 5 iš 7
Įjunkite orkaitę, kad ji įkaistų, nustatydami 160 laipsnių temperatūrą. Ant kepimo skardos sudėkite stiklainius su ryškiu aromatiniu užkandžiu, tada įdėkite į orkaitę 15-20 minučių, kad jie būtų sterilizuoti.
žingsnis 6 iš 7
Švelniai išimkite iš orkaitės karštus stiklainius su pipirais, sandariai užsukite steriliais dangteliais. Apverskite stiklainius su užkandžiais aukštyn kojomis. Palikite šią padėtį, kol visiškai atvės, maždaug 10-12 valandų, suvyniota į šiltą antklodę.
žingsnis 7 iš 7
Tada apverskite atvėsusius stiklainius su marinuotomis paprikomis pomidorų sultyse ir perkelkite į vėsią, tamsią vietą laikyti.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *