Pipirai parduotuvėje nusipirktose pomidorų sultyse

0
824
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 80,3 kcal
Porcijos 4 l.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 0,5 gr.
Riebalai * 6 gr.
Angliavandeniai* 22 gr.
Pipirai parduotuvėje nusipirktose pomidorų sultyse

Jei turite ribotą laiką darbui virtuvėje, paprikas žiemai galite paruošti parduotuvėse nusipirktose pomidorų sultyse. Jis pasirodys toks pat skanus kaip ir paruošimas su pomidorais. Šiame recepte esate kviečiami konservuoti paprikas su sveikais vaisiais, tik paimkite stiprius ir nepažeistus vaisius. Receptas patogu nuimti didelį kiekį paprikų. Virimas be sterilizavimo.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Kruopščiai nuplaukite pipirus po tekančiu vandeniu. Tada šakute keliose vietose subadykite vaisius, kad daržovės būtų gerai marinuotos viduje.
žingsnis 2 iš 5
Tada paprikas reikia blanširuoti. Norėdami tai padaryti, puode užvirkite švarų vandenį. Paprikas 2 minutes panardinkite į verdantį vandenį kiaurasamtyje.
žingsnis 3 iš 5
Supilkite pomidorų sultis į kitą puodą ir užvirkite. Į sultis įpilkite apskaičiuotą druskos, cukraus ir aliejaus kiekį. Sumaišykite sultis ir virkite 2-3 minutes ir į sultis įpilkite acto. Supilkite paprikas dalimis į verdančias pomidorų sultis ir kiekvieną porciją virkite 10 minučių nuo virimo pradžios.
žingsnis 4 iš 5
Išvirusias paprikas perkelkite į sterilius stiklainius, stenkitės kuo sandariau supakuoti. Neišjunkite ugnies po puode.
žingsnis 5 iš 5
Tada verdančias sultis supilkite į stiklainius esančias paprikas ir susukite su virtais dangteliais. Atvėsinkite paprikas aukštyn kojomis ir po kailiu. Atvėsusius stiklainius laikykite vėsioje vietoje.

Linksmų ir skanių pasiruošimų!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *