Pipirai pomidorų padaže žiemai

0
577
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 69,3 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 1 d.
Baltymai * 0,5 gr.
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 16,9 gr.
Pipirai pomidorų padaže žiemai

Saldžiosios paprikos, konservuotos pomidorų sultyse ir jose išmirkytos, pasirodo minkštos, saldžiarūgštės, gerai jaučiamos česnako natos. Toks užkandis nebus paneigtas jokioje šventėje su karštais mėsos patiekalais ir garnyrais.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Nuplaukite ir išdžiovinkite saldžiąją raudonąją papriką.
žingsnis 2 iš 8
Nupjaukite vaisių viršūnes, pašalinkite minkštimą, pašalinkite pertvaras ir sėklas.
žingsnis 3 iš 8
Papriką supjaustykite smulkiais gabalėliais.
žingsnis 4 iš 8
Sterilizuokite stiklainius, ant dugno dėkite keletą pipirų ir česnako, supjaustyto gabalėliais.
žingsnis 5 iš 8
Tvirtai uždėkite pipirų kubelius iki pusės stiklainio, į kiekvieną stiklainį supilkite lygią dalį acto.
žingsnis 6 iš 8
Į pačią viršų įpilkite stiklainius pipirų, susmulkinkite gabalėlius, kad visos daržovės tilptų.
žingsnis 7 iš 8
Užvirkite pomidorų sultis, įberkite druskos ir cukraus, maišykite, kol ištirps. Supilkite pipirus į stiklainius su gautu tirpalu.
žingsnis 8 iš 8
Įdėkite indą su ruošiniais į puodą su verdančiu vandeniu ir sterilizuokite 25 minutes. Susukite rašomąja mašinėle ir apverskite aukštyn kojomis, visiškai atvėsinkite šiltoje vietoje ir laikykite.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *