Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Salotos žiemai
  3. ➠ Paprikos salotos žiemai
  4. ➠ Pipirai pomidorų padaže su česnaku

Pipirai pomidorų padaže su česnaku

0
478
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 66,4 kcal
Porcijos 0,5 l.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 0,6 g
Riebalai * 4,1 gr.
Angliavandeniai* 16,8 g
* 100 gr. produktas
Pipirai pomidorų padaže su česnaku
Turinys

Pipirai pomidorų padaže su česnaku yra ne tik aštraus padažo variantas, kuris puikiai dera su daugybe mėsos patiekalų ir įvairiais šalutiniais patiekalais. Toks ruošinys, šiek tiek pašildytas, gali būti patiekiamas prisidengiant visaverčiu užkandžiu. Norėdami paruošti tokį patiekalą, galite pasirinkti mėsingus pernokusius pomidorus ir įvairių spalvų saldžiąsias paprikas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Pirmiausia turite kruopščiai nuplauti paprikas, taip pat pašalinti iš jų stiebus su sėklomis.
žingsnis 2 iš 8
Kitas žingsnis - paprikas supjaustyti dideliais griežinėliais. Jei susiduriate su mažais vaisiais, galite juos perpjauti per pusę.
žingsnis 3 iš 8
Dabar mes nuplauname ir išdžioviname pomidorus, pašaliname iš jų stiebus. Kiekvieną pomidorą supjaustykite mažais griežinėliais. Nulupkite česnaką.
žingsnis 4 iš 8
Pomidorus su česnaku sudėkite į maišytuvą ir supjaustykite iki tyrės. Po to gautą masę supilkite į puodą ir nusiųskite į ugnį. Užvirus pomidorų-česnakų masę reikia virti penkias minutes. Tada įpilkite augalinio aliejaus, sumaišykite viską ir virkite dar penkias minutes po virimo.
žingsnis 5 iš 8
Tada į daržovių masę įpilkite susmulkintų pipirų. Viską sumaišome. Užvirus masei, virkite dvidešimt minučių. Virimo metu nuolat maišykite daržovių masę, kad nesudegtų.
žingsnis 6 iš 8
Po dvidešimties minučių į keptuvę supilkite vyno actą. Po to virkite lecho dar penkiolika minučių.
žingsnis 7 iš 8
Mes dedame lecho į sterilizuotus stiklainius.
žingsnis 8 iš 8
Belieka suvynioti skardines su dangteliais ir nusiųsti saugoti.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *