Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Gėrimai
  3. ➠ Gėrimai
  4. ➠ Persikų kompotas be sterilizavimo, be sėklų 3 litrų stiklainiui žiemai

Persikų kompotas be sterilizavimo, be sėklų 3 litrų stiklainiui žiemai

0
161
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 66,6 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 24 valandos
Baltymai * 0,3 g
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 16,4 gr.
* 100 gr. produktas
Persikų kompotas be sterilizavimo, be sėklų 3 litrų stiklainiui žiemai
Turinys

Persikų kompotas su aromatingais ir gražiais vaisiais bei turtingu skoniu yra labai paklausus daugelyje šeimų. Šiame recepte raginama virti jį be kauliukų ir konservuoti, nesterilizuojant. Svarbi tokio paruošimo sąlyga yra kruopštus skardinių paruošimas kompotui. Jam jie taip pat pasirenka kietus ir prinokusius persikus ir pagal skonį pasirenka vaisių kiekį vienoje skardinėje.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Aukštos kokybės persikus, parinktus kompotui, nuplaukite tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite servetėle. Tada supjaustykite vaisius per pusę peiliu išilgai griovelio ir pašalinkite sėklas. Garbanotu peiliu supjaustykite persikus vienodo dydžio gabalėliais.
žingsnis 2 iš 5
Puode užvirkite švarų vandenį, jame ištirpinkite cukrų (apskaičiuokite ruošinio tūrio vandens ir cukraus kiekį) ir virkite sirupą porą minučių.
žingsnis 3 iš 5
Persikų gabaliukus 20 sekundžių panardinkite į verdantį sirupą ant bet kurio prietaiso (kiaurasamtį ar sietelį), tai yra, išplaukite.
žingsnis 4 iš 5
Tada atsargiai perkelkite iš anksčiau paruoštų stiklainių, užpildydami juos bent puse tūrio. Tada persikus supilkite į stiklainį su cukraus sirupu iki pat kaklo.
žingsnis 5 iš 5
Nedelsdami hermetiškai uždarykite stiklainius virintu dangteliu. Patikrinkite, ar sandarinimas yra patikimas. Tada uždėkite juos ant dangtelių ir vieną dieną uždenkite šiltu antklode. Visiškai atvėsusius stiklainius be persikų kompoto perkelkite į laikymo vietą vėsioje vietoje.
Skanių ir sėkmingų pasiruošimų!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *