Smėlio pyragas su abrikosais ir grietine

0
488
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 173,1 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * 3,6 gr.
Riebalai * 9,3 gr.
Angliavandeniai* 37,1 gr.
Smėlio pyragas su abrikosais ir grietine

Subtiliausias grietinės desertas, kuris baigiasi dar visiškai neatvėsus! Sudedamosiose dalyse galite pamatyti uogienę, tačiau nesijaudinkite: norint ją paruošti, jums tiesiog reikia išvirti kelis vaisius cukruje, kol suminkštės, tai užtruks kelias minutes. Priešingu atveju šis pyragas greitai iškeps ir suvalgys dar greičiau.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 12
Giliame dubenyje sumaišykite tris kiaušinius su žiupsneliu valgomosios druskos ir plakite šluotele ar šakute iki putų.
žingsnis 2 iš 12
Į tą pačią masę įpilkite beveik stiklinę granuliuoto cukraus, jei norite, vanilino ir sumaišykite.
žingsnis 3 iš 12
Nenutraukdami maišymo, supilkite 150 mililitrų augalinio aliejaus (reikia naudoti bekvapį aliejų).
žingsnis 4 iš 12
Į masę įpilkite 150 gramų grietinės (galima pakeisti natūraliu jogurtu), palikite dalį ir užgesinkite jame esančią soda.
žingsnis 5 iš 12
Sumaišykite miltus su puse šaukštelio kepimo miltelių ir persijokite per sietelį, kad miltai būtų prisotinti deguonimi, o mūsų pyragas pasirodytų erdvus.
žingsnis 6 iš 12
Sumaišome visus ingredientus: kiaušinių mišinį, grietinę užgesintą soda ir miltus - viską gerai išmaišome iki vientisos masės.
žingsnis 7 iš 12
Kepimo skardą ar kepimo indą uždenkite kepimo popieriumi ir kepkite tešlą.
žingsnis 8 iš 12
Kruopščiai nuplaukite vaisius po tekančiu vandeniu, nuimkite uodegas ir supjaustykite į dvi dalis, išimdami sėklas.
žingsnis 9 iš 12
Įdėkite abrikosus ant tešlos (supjaustykite) ir šiek tiek pakaitinkite.
žingsnis 10 iš 12
Mes siunčiame pyragą į orkaitę 20-25 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
žingsnis 11 iš 12
Pasibaigus laikui, išimame karštą pyragą, šiek tiek atvėsiname ir gausiai patepame viršų uogiene.
žingsnis 12 iš 12
Visiškai atvėsus, galite pabarstyti cukraus pudra papuošimui.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *