Smėlio pyragas su vyšniomis su grietinės įdaru

0
573
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 192,5 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 25 minutes
Baltymai * 5,3 gr.
Riebalai * 10,6 gr.
Angliavandeniai* 31 gr.
Smėlio pyragas su vyšniomis su grietinės įdaru

Trupintos trapios tešlos, sultingų vyšnių ir švelnaus grietinės įdaro derinys patiks visiems naminio kepimo mėgėjams. Tortą patartina patiekti gerai atšaldytą, kad įdaras stabilizuotųsi ir išlaikytų formą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Norėdami paruošti tešlą, suminkštinkite minkštą sviestą su granuliuotu cukrumi (paimkite 75 gramus nurodyto kiekio). Į aliejaus masę įpilkite trynio ir kefyro, išmaišykite. Persijokite miltus ir suberkite į gautą masę, greitai suminkykite minkštos formos tešlą.
žingsnis 2 iš 5
Kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi. Trupinę tešlą paskleiskite rankomis į formą. Mes padarome šonus aplink perimetrą. Duriame šakute, kad kepant tešla neišbrinktų. Formą su tešla dedame į šaldytuvą dešimčiai minučių.
žingsnis 3 iš 5
Norėdami paruošti grietinės įdarą, į atskirą dubenį supilkite grietinę, kiaušinius, likusį cukrų ir vaniliną su krakmolu. Kruopščiai sumaišykite plaktuvu iki vientisos masės.
žingsnis 4 iš 5
Vyšnias nulupkite, nusausinkite sultis. Jei uogos užšaldytos, būtinai atšildykite. Arba galite naudoti konservuotas vyšnias. Paruoštas uogas sudėkite į atvėsusią tešlą formoje. Užpildykite grietinės mišiniu.
žingsnis 5 iš 5
Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių temperatūros. Mes dedame torto formą ant vidurinio lygio ir kepame keturiasdešimt penkias minutes. Po to išjungiame orkaitę, bet torto negauname. Leiskite dar dvidešimt minučių pastovėti aušinimo orkaitėje. Mes išimame gatavą pyragą iš orkaitės, padedame valandai į šaldytuvą. Atvėsus kepinius supjaustykite porcijomis ir patiekite.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *