Smėlio pyragas su braškėmis ant grietinės įdaro
0
286
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
172,9 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
45 minutes
Baltymai *
4 gr.
Riebalai *
9,2 g
Angliavandeniai*
30,6 gr.
Subtilų sultingą pyragą su trapios tešlos pagrindu ir grietinės įdaru galima paruošti su bet kokiomis uogomis - vasaros sezonu įdaras gali būti be galo įvairus. Šiuo atveju siūlome naudoti braškes - laukinės uogos papuoš kepinius savo aromatu ir būdingu maloniu skoniu.
Ingridientai
Virimo procesas
Kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi. Arba galite iškloti dugną alyvuotu pergamentu. Atvėsusią tešlą rankomis paskirstykite išilgai formos dugno ir šonų. Duriame šakute. Mes surūšiuoti braškes, nuplauti, gerai išdžiovinti ant rankšluosčio nuo likusios drėgmės. Paruoštas uogas dėkite ant tešlos į formą ir supilkite grietinės mišinį. Šiek tiek pakreipkite figūrą į skirtingas puses, kad užpildas būtų tolygiai paskirstytas.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Dedame pyrago formą į jau įkaitintą orkaitę ir kepame apie keturiasdešimt - keturiasdešimt penkias minutes. Įdaras turi sustingti iki kepimo pabaigos. Išimame pyragą iš orkaitės, visiškai atvėsiname. Atvėsus, iškepusius išimame iš formos ir supjaustome porcijomis patiekimui.
Gero apetito!