Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Rūgščių smėlio pyragas

Rūgščių smėlio pyragas

0
672
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 163,8 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 145 minutės
Baltymai * 5,7 g
Riebalai * 6,3 gr.
Angliavandeniai* 36,7 g
* 100 gr. produktas
Rūgščių smėlio pyragas
Turinys

Tešlą iš pyrago lengviausia paruošti, be to, ji yra skani, traški ir trapi, tačiau tuo pat metu yra gana kaloringa. Siūlau pasigaminti kvapnų trapų pyragą su rūgštyne.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Iš anksto išimkite sviestą iš šaldiklio ir palikite kambario temperatūroje. Į gilų dubenį išsijokite reikiamą kiekį aukščiausios kokybės kvietinių miltų ir kepimo miltelių. Įpilkite granuliuoto cukraus. Kruopščiai sumaišykite.
žingsnis 2 iš 6
Įpilkite minkšto sviesto. Gerai įtrinkite ingredientus rankomis, gausite masę, kuri atrodo kaip trupiniai. Į tešlą įmuškite kambario temperatūros vištienos kiaušinį. Surinkite tešlą į gabalėlį ir tada padalinkite į dvi dalis. Sudėkite į plastikinius maišelius, vieną pusę įdėkite į šaldiklį, o kitą 30 minučių padėkite į šaldytuvą.
žingsnis 3 iš 6
Kruopščiai surūšiuokite rūgštynę, nuplaukite po tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite popieriniais rankšluosčiais. Tada smulkiai supjaustykite. Įdėkite į dubenį, šiek tiek minkykite rankomis ir uždenkite granuliuotu cukrumi. Kruopščiai sumaišykite.
žingsnis 4 iš 6
Kepimo indą sutepkite trupučiu augalinio aliejaus ir lengvai apibarstykite kvietiniais miltais, paskirstydami jį ant viso paviršiaus. Išimkite tešlą iš šaldytuvo, susukite į maždaug 1 centimetro storio sluoksnį, sudėkite į kepimo indą, suformuodami šonus. Tešlą lengvai apibarstykite kukurūzų krakmolu.
žingsnis 5 iš 6
Į įdarą įpilkite likusio kukurūzų krakmolo, sutarkuokite pusę šaldytos tešlos, išmaišykite ir tolygiai paskirstykite ant apatinės plutos. Likusią tešlą įtrinkite įdaru ir tolygiai paskirstykite. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Įdėkite kepimo skardą ir kepkite 30 minučių.
žingsnis 6 iš 6
Tada atsargiai išimkite jį iš orkaitės. Visiškai atvėsinkite. Tai užtruks mažiausiai valandą. Ir tada perkelkite jį į indą. Patiekite porcijomis. Jei nelauksite, kol visiškai atvės, pyragas gali sulūžti.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *