Tortas su šviežiomis braškėmis
0
1202
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
262,1 kcal
Porcijos
8 uostas.
Maisto gaminimo metas
70 minučių
Baltymai *
5,2 gr.
Riebalai *
34,1 gr.
Angliavandeniai*
26,1 gr.
Gražus ir skanus trapus pyragas su saldžiu šviežių braškių įdaru - tai puikus skanėstas jūsų vakaro arbatai. Jį galima paruošti iš daugumai namų šeimininkių pažįstamų ingredientų - miltų, margarino, cukraus ir, žinoma, braškių.
Ingridientai
Virimo procesas
Giliame dubenyje sutrinkite minkštą margariną su puse cukraus (1/2 puodelio). Nepamirškite pridėti vanilinio cukraus. Į miltus supilkite kepimo miltelius ir dubenyje persijokite juos į margariną, sumaltą su cukrumi. Minkyti tešlą. Jis turėtų būti lankstus ir elastingas. Dubenį uždenkite maistine plėvele ir atšaldykite, kol ruošiate pyrago įdarą.
Eikite per braškes, nuplaukite ir perpjaukite kiekvieną uogą per pusę. Paruoštas braškes perkelkite į puodą. Ten supilkite likusį cukrų. Kukurūzų krakmolą ištirpinkite vandenyje mažame inde. Supilkite į puodą su uogomis ir cukrumi. Mišinį kaitinkite ant vidutinės ugnies, nuolat maišydami, ir išjunkite ugnį.
Antrąją tešlos dalį iškočiokite taip pat, bet ploniau, nei buvo iškočiotas pirmasis pyrago pagrindo sluoksnis. Iš tešlos išpjaukite figūrėles. Tai patogu tai padaryti su sausainių formelėmis, tačiau, jei jų neturite, galite naudoti stiklinę ir padaryti apskritimus arba tiesiog peiliu supjaustyti tešlą į deimantus.
Gero apetito!