Keptuvėje pica su jogurtu
0
567
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
164,4 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
10 min.
Baltymai *
7 gr.
Riebalai *
8,8 g
Angliavandeniai*
27,7 g
Prisipažinkite, ar jums kada nors nutiko taip, kad norite pasilepinti sočios skonio picos skiltele, o perspektyva iš anksto įkaitinti orkaitę, kad iškeptų pora mažų riekelių, neatrodo tokia viliojanti? O gal visai neturite orkaitės? Tada šis receptas jums tinka!
Patarimas: Žinoma, picos įdarą galite pakeisti patys, pridėti pomidorų, marinuotų agurkų, mėsos, ananasų - vienu žodžiu, ko tik širdis geidžia.
Ingridientai
Virimo procesas
Tada į dubenį įpilkite grietinės ar jogurto, kuris, jei pageidaujama, taip pat pakeičiamas riebiu kefyru arba kitu panašiu pieno produktu. Minkykite tešlą, kol gausite lygų gabalėlį, kuris nelips prie rankų. Sutepkite jį nedideliu kiekiu augalinio aliejaus, priveržkite dubenį plastikine plėvele, kad tešla nesukristų, ir padėkite į šiltą vietą 10-15 minučių. Nebūtina tiek ilgai laukti, bet tada tešla bus mažiau elastinga ir su ja bus sunkiau dirbti, todėl dabar galite pradėti ruošti būsimos picos įdarą.
Po kurio laiko išimkite tešlą iš dubens ir iškočiokite ant iš anksto miltais pabarstyto paviršiaus. Dydį ir storį galima keisti pagal pageidavimą. Galite parodyti savo vaizduotę ir iškočioti sluoksnį ne iki keptuvės dydžio, bet, pavyzdžiui, padalinti jį į kelias dalis ir pasidaryti porcijinių mini picų pagrindus.
Uždenkite picą dangčiu ir kurį laiką laikykite. Norėdami būti tikri, galite šiek tiek sumažinti ugnį. Vidutiniškai laukimo laikas yra apie 10 minučių, tačiau kadangi viskas yra individualu, pažiūrėkite į sūrio lydymosi laipsnį ir daržovių minkštumą.Kai tik jums atrodo, kad jie yra tobuli - drąsiai nukelkite keptuvę nuo ugnies, padėkite picą ant savo lėkštės ir mėgaukitės rezultatu.
Gero apetito!