Manų kruopos su juodaisiais serbentais

0
900
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 170,8 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 85 minutes
Baltymai * 6,1 gr.
Riebalai * 4,4 gr.
Angliavandeniai* 34,9 gr.
Manų kruopos su juodaisiais serbentais

Pyragai yra mėgstami daugelio ir kaip kepimo variantas - slenkstis, pagamintas iš manų kruopų su juodaisiais serbentais. Dėl savo subtilios ir purios tekstūros šis pyragas yra panašus į pyragą, o jo pagrindas - manų kruopos su bet kokiu fermentuotu pieno produktu, o malonus juodųjų serbentų rūgštumas suteikia pyragui ypatingo skonio.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Pirmiausia išmatuokite visų manos su serbentais gamybos recepte nurodytų produktų kiekį.
žingsnis 2 iš 9
Manų kruopas supilkite į atskirą dubenį, užpilkite kambario temperatūros kefyru ir palikite 15 (mažiausiai) minučių, kad manų kruopos išbrinktų, tada jos šiurkštumo kepiniuose nesijaus.
žingsnis 3 iš 9
Maišytuvu išplakite kiaušinius su cukrumi į dubenį minkymui iki purumo.
žingsnis 4 iš 9
Tada į šią masę supilkite ant sieto persijotus miltus, kepimo miltelius ir supilkite ištirpintą sviestą. Sumaišykite šiuos ingredientus iki vientisos masės.
žingsnis 5 iš 9
Į gautą tešlą perpilkite išmirkytas manų kruopas ir švelniai sumaišykite šaukštu.
žingsnis 6 iš 9
Tada įdėkite serbentus į tešlą ir vėl maišykite šaukštu. Jei turite šaldytų uogų, tada jų atšildyti nereikia.
žingsnis 7 iš 9
Išminkytą tešlą supilkite į riebalais išteptą kepimo formą.
žingsnis 8 iš 9
Pyragą kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 ° C, 50–60 minučių ir iki auksinės rudos spalvos, priklausomai nuo jūsų orkaitės. Kepinius patikrinkite mediniu pagaliuku.
žingsnis 9 iš 9
Manų pyragas su juodaisiais serbentais yra paruoštas. Atvėsinkite, švelniai išimkite iš formos, pabarstykite cukraus pudra ir patiekite.
Skanus ir sėkmingas kepimas!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *