Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ desertai
  3. ➠ desertai
  4. ➠ Abrikosų pieno pyragas

Abrikosų pieno pyragas

0
859
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 142,6 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 1,7 gr.
Riebalai * 6,9 gr.
Angliavandeniai* 35,4 g
* 100 gr. produktas
Abrikosų pieno pyragas
Turinys

Erdvus akytas pyragas su subtiliu minkštu trupiniu ir sultingu abrikosų įdaru. Tešla puikiai iškepa ir pakyla, ji nėra šlapia, o greičiau biri. Jis pagrįstas teisinga pieno, kiaušinių, sviesto ir kepimo miltelių proporcija. Nors abrikosai duoda sulčių kepdami, tai nepadaro tešlos sunkesnės ir netrukdo kilti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Į dubenį sudėkite minkštą sviestą, įprastą cukrų ir vanilinį cukrų. Vieną ar du šaukštus cukraus palikite pabarstymui. Sumaišykite ingredientus dubenyje su mikseriu iki kreminės masės. Po vieną įmuškite kiaušinius ir toliau plakite. Supilti pieną, išplakti.
žingsnis 2 iš 6
Suberkite persijotus miltus kartu su kepimo milteliais, minkykite vienalytę tešlą.
žingsnis 3 iš 6
Torto formą ištepkite augaliniu aliejumi. Arba galite jį padengti alyvuotu pergamentu - tai vėliau supaprastins gatavo pyrago išėmimo iš formos procesą.
žingsnis 4 iš 6
Išminkytą tešlą paskleidžiame formoje, išlyginame. Abrikosus nuplauname ir išdžioviname. Kiekvieną vaisių supjaustome išilgai į dvi dalis ir rankiniu būdu pašaliname kaulą. Ant tešlos išdėliokite paruoštus abrikosus, supjaustykite. Ant abrikosų pabarstykite likusį granuliuotą cukrų.
žingsnis 5 iš 6
Dedame formą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, kepame apie keturiasdešimt penkias-penkiasdešimt minučių iki auksinės rudos spalvos. Gatavas produktas turėtų būti gražiai paraudęs.
žingsnis 6 iš 6
Išimame pyragą iš orkaitės, išimame iš formos, paliekame atvėsti. Tada pabarstykite cukraus pudra ant viršaus, supjaustykite skiltelėmis ir patiekite.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *