Pyragas su abrikosu ant kefyro orkaitėje

0
567
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 150,7 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * 3,7 gr.
Riebalai * 6,5 gr.
Angliavandeniai* 30,2 g
Pyragas su abrikosu ant kefyro orkaitėje

Abrikosų derliaus nuėmimo sezono metu galite nudžiuginti savo šeimą gardžiais kepiniais su šiais sultingais aromatingais vaisiais. Vienas iš paprasčiausių ir prieinamiausių receptų yra kefyro pyragas. Tešla minkoma greitai ir lengvai, ir, ko gero, sunkiausias etapas yra kauliukų ištraukimas iš abrikosų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Mes nedelsdami apdorojame abrikosus: kruopščiai nuplaukite, išdžiovinkite. Kiekvieną vaisių supjaustome išilgai į dvi dalis ir rankiniu būdu pašaliname kaulą. Tada kiekvieną pusę supjaustome į dvi ar tris dalis. Taigi, mes paruošiame visus abrikosus.
žingsnis 2 iš 5
Norėdami paruošti tešlą, ištirpinkite sviestą ant viryklės arba mikrobangų krosnelėje, kol jis bus skystas. Į dubenį įmuškite kiaušinius, įpilkite lydyto sviesto, kefyro, granuliuoto cukraus, druskos, sodos, vanilino. Viską išplakite plaktuvu arba mikseriu iki vientisos masės.
žingsnis 3 iš 5
Į gautą mišinį išsijokite miltus, minkykite vienalytę tešlą. Masė pasirodo lygi, gana tiršta, maždaug kaip grietinė.
žingsnis 4 iš 5
Kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi. Jei forma yra silikono, tada jos tepti nereikia. Į paruoštą formą supilkite pusę suminkytos tešlos, o abrikosus dėkite ant viršaus, odele į viršų. Užpildykite antrą tešlos pusę ir pakartokite vaisių išdėstymą. Jei turite laiko ir noro, abrikosus galite ant viršaus tvarkingai padėti ratu. Arba galite tiesiog chaotiškai dėti vaisius ant tešlos - skonis nuo to nepasikeis. Dedame formą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, kepame trisdešimt penkias - keturiasdešimt minučių iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 5 iš 5
Išimame gatavą pyragą iš orkaitės, šiek tiek atvėsiname ir išimame iš formos. Visiškai atvėsinkite, supjaustykite porcijomis ir patiekite.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *