Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Mielinė tešla bruknių ir obuolių pyragas

Mielinė tešla bruknių ir obuolių pyragas

0
485
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 143,7 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 6 gr.
Riebalai * 7,7 g
Angliavandeniai* 20 gr.
* 100 gr. produktas
Mielinė tešla bruknių ir obuolių pyragas
Turinys

Iškočiotas mielinės tešlos sluoksnis apibarstomas krakmolu, o ant viršaus išdėliojami supjaustyti obuoliai ir bruknės, kurios apibarstomos cukrumi. Pyragas uždaromas plonomis tešlos juostelėmis ir kepamas pusvalandį.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 13
Tešlą ruošiame duonos mašina, bet galite pasigaminti ir rankomis. Į duonos mašinos dubenį supilkite pieną, įpilkite du kiaušinius ir ištirpintą sviestą.
žingsnis 2 iš 13
Tada įpilkite miltų, cukraus ir druskos. Centre darome depresiją ir ten dedame mieles. Mes pasirenkame greitą viryklės ciklą 45 minutes.
žingsnis 3 iš 13
Išimame tešlą iš duonos mašinos ir minkome.
žingsnis 4 iš 13
Atskirkite nuo jo apie 1/5, kurį naudosime dekoravimui. Likusią tešlą iškočiokite ant miltais pabarstyto darbinio paviršiaus į maždaug 5 mm storio sluoksnį.
žingsnis 5 iš 13
Kepimo skardą ištepkite sviestu arba uždenkite silikoniniu kilimėliu. Ant jo paskleidžiame susuktą sluoksnį ir padarome šonus.
žingsnis 6 iš 13
Tolygiai apibarstykite krakmolu, kad jis sugertų sultis, kurias išleis įdaras.
žingsnis 7 iš 13
Kruopščiai nuplaukite obuolius, nuimkite šerdį ir smulkiai supjaustykite. Juos paskleidžiame ant krakmolo.
žingsnis 8 iš 13
Ant viršaus tolygiai paskirstykite bruknes, tarkuotas su cukrumi.
žingsnis 9 iš 13
Viską apibarstykite granuliuotu cukrumi ir apvyniokite tešlos kraštus.
žingsnis 10 iš 13
Likusią tešlos dalį plonai iškočiokite ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Kiekvieną iš jų susukame į vėliavą.
žingsnis 11 iš 13
Mes dedame juos ant viršaus „grotelių“ pavidalu ir paliekame pyragą 10 minučių.
žingsnis 12 iš 13
Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių ir kepkite joje produktą 30–35 minutes. Likus 10 minučių iki pasirengimo, sutepkite paviršių trynio, pieno ir augalinio aliejaus mišiniu.
žingsnis 13 iš 13
Uždenkite gatavą pyragą rankšluosčiu ir leiskite šiek tiek atvėsti. Tada supjaustome porcijomis ir patiekiame. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *