namai
➠ desertai
➠ desertai
➠ Mėlynių ir aviečių pyragas

Mėlynių ir aviečių pyragas

680

Virtuvė Pasaulis

Kalorijų kiekis 153,4 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 3,9 gr.

Riebalai * 7,3 gr.

Angliavandeniai* 28,2 g

Turinys

Paprastas ir labai greitai paruošiamas mėlynių ir aviečių pyragas bus dievobaimė jums uogų sezono metu, kai dažnai tiesiog nežinote, ką dar galima pagaminti iš šviežių ir tokių sveikų uogų. Būtinai išbandykite receptą, o rezultatas jus pradžiugins tešlos švelnumu ir uogų sultingumu.

Ingridientai

Virimo procesas

Užsiimkite pyragų tešlos gamyba. Pirma, atskirkite baltymus nuo trynių. Tai darykite atsargiai, nes nė lašelis trynio neturėtų patekti į baltymus, kad jie gerai išplaktų.

Kiaušinių trynius plakite mikseriu su cukrumi, kol masė paryškės ir taps puri.

Į trynius supilkite vanilinį cukrų, išplaktą su cukrumi, persijokite kvietinius miltus su kepimo milteliais, o tada supilkite grietinėlę. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus.

Atskirame giliame dubenyje išplakite kiaušinių baltymus su žiupsneliu druskos, kol jie taps tirštomis putomis.

Keliais etapais į anksčiau sumaišytus ingredientus įpilkite išplaktus kiaušinių baltymus. Padarykite tai labai atsargiai, kad nesutrikdytumėte baltymų orumo.