namai
➠ desertai
➠ desertai
➠ Mėlynių pyragas su kefyru orkaitėje

Mėlynių pyragas su kefyru orkaitėje

812

Virtuvė Pasaulis

Kalorijų kiekis 150,6 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 70 minučių

Baltymai * 1,8 gr.

Riebalai * 1,7 gr.

Angliavandeniai* 33,5 g

Turinys

Kiekviena namų šeimininkė turėtų turėti receptą, kaip paruošti mėlynių pyragą ant kefyro tešlos kaip nebrangų ir skanų naminį kepimą. Sudedamųjų dalių rinkinys yra paprastas - kefyras, miltai, cukrus ir šviežios arba šaldytos mėlynės. Tortas paruošiamas greitai.

Ingridientai

Miltai 600 gr. Kefyras 600 gr. Granuliuotas cukrus 200 gr. Kepimo soda 1 šaukštelis Druska 0,5 šaukštelio Mėlynės 400 gr.

Virimo procesas

Šiek tiek pašildykite kefyrą mikrobangų krosnelėje ir supilkite į dubenį tešlai minkyti.

Tada į kefyrą įpilkite recepte nurodytą cukraus, sodos ir druskos kiekį.

Šiuos ingredientus maišykite šluotele ar šaukštu, kol ant kefyro paviršiaus atsiras burbuliukų.

Miltus persijoti ant sieto. Tada dalimis supilkite į kefyro masę ir iš karto minkykite tešlą. Ji turėtų būti tokios konsistencijos kaip tiršta grietinė.

Tada į tešlą supilkite mėlynes ir šaukštu švelniai sumaišykite, kad uogos nesutrintų ir tolygiai pasiskirstytų tešloje. Jei uogos minkštos, dėkite jas vienu sluoksniu į tešlos vidurį.