Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Žalumynai, gėlės, šaknys
  3. ➠ Patiekalai iš rabarbarų
  4. ➠ Rabarbarų pyragas be kiaušinių

Rabarbarų pyragas be kiaušinių

0
1568
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 144,7 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 4,1 gr.
Riebalai * 3,9 gr.
Angliavandeniai* 31,7 g
* 100 gr. produktas
Rabarbarų pyragas be kiaušinių
Turinys

Siūlau pasigaminti skanų rabarbarų pyragą ant trapios tešlos be kiaušinių. Sultingas įdaras puikiai tinka prie traškios sausainių tešlos. Norint paruošti kvepiantį pyragą, naudojamas minimalus ingredientų kiekis.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Į mažą indą išsijokite aukščiausios kokybės kvietinius miltus. Tada perkelkite jį į maišytuvo dubenį, įpilkite druskos. Kambario temperatūros sviestą supjaustykite smulkiais gabalėliais ir sudėkite į maišytuvo dubenį.
žingsnis 2 iš 9
Masę sutrinkite trintuvu į smulkius trupinius. Palaipsniui įpilkite ledinio vandens, toliau maišydami maišytuvu.
žingsnis 3 iš 9
Gautą tešlą perkelkite ant švaraus stalo darbinio paviršiaus, minkykite tešlą ir susukite į rutulį, padalinkite tešlą į dvi dalis ir sudėkite į plastikinį maišelį. Paruoštą tešlą įdėkite į šaldytuvą maždaug 30 minučių.
žingsnis 4 iš 9
Išimkite tešlą iš šaldytuvo. Abi tešlos puses plonai iškočiokite ant švaraus darbinio paviršiaus, pabarstykite trupučiu kvietinių miltų.
žingsnis 5 iš 9
Rabarbarų stiebus kruopščiai nuplaukite, išdžiovinkite ir nulupkite, supjaustykite kubeliais. Kepimo indą išklokite kepimo popieriumi arba sutepkite trupučiu augalinio aliejaus. Iškočiotą pusę tešlos paskleiskite. Išdėstykite supjaustytus rabarbarus ir pabarstykite granuliuotu cukrumi. Sutepkite sviestą ant įdaro.
žingsnis 6 iš 9
Ant viršaus uždenkite kitą iškočiotos tešlos pusę, virtuvės žirklėmis padarydami gabalus centre.
žingsnis 7 iš 9
Nupjaukite tešlos perteklių ir gerai suspauskite kraštus. Torto paviršių patepkite pienu silikoniniu šepetėliu. Ant viršaus pabarstykite šiek tiek granuliuoto cukraus.
žingsnis 8 iš 9
Įjunkite orkaitę, kad ji įkaistų iki 200 laipsnių. Įdėkite kepimo indą į orkaitę ir kepkite 25-30 minučių. Pažvelkite į savo orkaitę.
žingsnis 9 iš 9
Atvėsinkite gatavą pyragą. Patiekite porcijomis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *