Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Žalumynai, gėlės, šaknys
  3. ➠ Patiekalai iš rabarbarų
  4. ➠ Rabarbarų ir varškės pyragas

Rabarbarų ir varškės pyragas

0
1025
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 162,6 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 7,3 gr.
Riebalai * 4 gr.
Angliavandeniai* 27,9 gr.
* 100 gr. produktas
Rabarbarų ir varškės pyragas
Turinys

Neįprastą pyragą su subtiliu varškės įdaru papildo malonus rabarbarų rūgštumas. Ir pyrago dizainas su pinti ant paviršiaus suteiks kepiniams paslapties.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Nuplaukite rabarbarus ir supjaustykite plonomis ilgomis juostelėmis.
žingsnis 2 iš 9
Sumaišykite cukrų su vandeniu ir virkite puode. Rabarbarus 30 sekundžių sudėkite į verdantį sirupą ir išimkite šaukštu. Išskleiskite kepimo popierių ir supinkite rabarbarų juosteles į vieną lakštą, padėkite jas viena šalia kitos.
žingsnis 3 iš 9
Perkelkite varškę į dubenį, įpilkite soda, persijotus miltus ir minkštą sviestą. Supjaustykite peiliu ir rankomis sumaišykite tešlą iki vientisos masės.
žingsnis 4 iš 9
Minkykite minkštą tešlą ir sudėkite į formą, rankomis paskleisdami paviršių. Durį subadykite šakute, kad sluoksnis geriau iškeptų.
žingsnis 5 iš 9
Įdėkite indą į orkaitę ir kepkite 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
žingsnis 6 iš 9
Į kiaušinius įpilkite varškės, skirtos pilti, ir išplakite.
žingsnis 7 iš 9
Įpilkite cukraus ir maišykite, kol kristalai ištirps.
žingsnis 8 iš 9
Supilkite įdarą į tešlą.
žingsnis 9 iš 9
Ant viršaus uždėkite pintą rabarbarų lakštą ir kepkite orkaitėje 20-30 minučių toje pačioje temperatūroje. Pyragą supjaustykite porcijomis ir padėkite ant plokščio indo.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *