Rabarbarų pyragas lėtoje viryklėje

0
1195
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 149,9 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 6,2 gr.
Riebalai * 4,2 gr.
Angliavandeniai* 29 gr.
Rabarbarų pyragas lėtoje viryklėje

Rabarbarų pyragą geriausia kepti gegužės mėnesį, augalui augant. Smėlio pagrindas su apelsinu, rabarbarų įdaras, imbieras, smėlio trupiniai - visa tai daro pyrago skonį nepamirštamą. Lengviausias būdas kepti tokius kepinius multivarke: mažiau rūpesčių ir mažiau kontrolės.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Nuplaukite ir nulupkite rabarbarų stiebus, supjaustykite maždaug 2-2,5 cm ilgio gabalėliais.
žingsnis 2 iš 5
Minkštinkite sviestą, į jį įpilkite cukraus. Apelsiną nuplaukite, užpilkite verdančiu vandeniu ir nuimkite nuo jo žievelę. Į sviestą supilkite žievelę. Viską išplakti mikseriu, kad masė būtų puri. Tada po vieną įmuškite vištienos kiaušinius, plakite po kiekvieno kiaušinio, kol susimaišys.
žingsnis 3 iš 5
Į dubenį persijoti miltus ir kepimo miltelius ir išminkyti tešlą.
žingsnis 4 iš 5
Daugialypės terpės dubenį sutepkite sviestu arba augaliniu aliejumi. Įdėkite tešlą į dubenį, išlyginkite šaukštu ar mentele. Supjaustytus rabarbarus sumaišykite su cukrumi, išmaišykite ir padėkite ant tešlos lygiu sluoksniu.
žingsnis 5 iš 5
Pabarstymui sumaišykite minkštą sviestą, miltus, cukrų ir šaukštą džiovinto imbiero. Viską rankomis įtrinkite į trupinius. Trupinius tolygiai paskleiskite ant rabarbarų. Įdėkite programą „Kepimas“ į multikookerį 80 minučių, o tada palikite pyragą daugialypės terpės dubenyje su uždarytu dangčiu dar pusvalandžiui. Kurį laiką atvėsę, galite supjaustyti ir patiekti rabarbarų pyragą, pavyzdžiui, su kaušeliu vanilinių ledų ar plaktos grietinėlės.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *