Pyragas su varške, vyšniomis ir braškėmis
0
775
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
144,9 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
60 minučių
Baltymai *
3,9 gr.
Riebalai *
5 gr.
Angliavandeniai*
31,7 g
Paprastas varškės pyrago su vyšniomis ir braškėmis receptas. Subtili tešla su aukso rudos spalvos plutele ir sultingų saldžiarūgščių uogų intarpais yra labai skani! Rekomenduojame tokį pyragą patiekti visiškai atvėsusį, kad trupinių tekstūra taptų stabili, trapi ir trapi. Norint gerai iškepti, labai patogu jį kepti bandelių formoje su skyle viduryje.
Ingridientai
Virimo procesas
Norėdami paruošti tešlą, į tūrinį dubenį supilkite minkštą sviestą, sulaužykite kiaušinius, įpilkite riebios varškės, pieno, įpilkite granuliuoto cukraus, vanilino ir druskos. Viską plakite mikseriu iki vientisos masės. Į gautą mišinį supilkite persijotus miltus su kepimo milteliais, sumaišykite. Supilkite paruoštas uogas į gautą tešlą ir švelniai sumaišykite.
Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių temperatūros. Kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi be kvapo. Arba galite jį padengti alyvuotu pergamentu. Jei forma yra silikono, tepimo nereikia. Iškeptą tešlą su uogomis paskleidžiame formoje. Mes dedame būsimą pyragą ant vidurio jau įkaitintos orkaitės ir kepame maždaug nuo penkiasdešimt iki šešiasdešimt minučių.
Gero apetito!