namai
➠ desertai
➠ desertai
➠ Vyšnių ir braškių pyragas

Vyšnių ir braškių pyragas

663

Virtuvė Pasaulis

Kalorijų kiekis 124,4 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 40 minučių

Baltymai * 3,2 gr.

Riebalai * 3,4 gr.

Angliavandeniai* 25,4 g

Turinys

Sujunkime šias dvi ryškias uogas į vieną pyragą. Minkykite tešlą, pridėdami sviesto - trupiniai pasirodys trupiniai ir nesušlaps veikiant uogų sultims. Iškepę leiskite pyragui visiškai atvėsti - tai parodys visą akytos tekstūros ir sultingų uogų derinio žavesį.

Ingridientai

Virimo procesas

Sviestą sumaišykite su cukrumi iki vientisos masės.

Įpilkite kiaušinių, sumaišykite.

Supilkite pieną, išmaišykite.

Galiausiai suberkite miltus, kepimo miltelius ir apelsino žievelę, minkykite tirštą tešlą.

Uždenkite pyrago formą kepimo aliejumi. Labai patogu naudoti padalintą formą. Jei forma yra silikoninė, tepimo nereikia. Supilkite pusę tešlos į paruoštą formą, išlyginkite visą plotą. Braškes ir vyšnias be sėklų tolygiai paskirstykite ant tešlos paviršiaus ir lengvai paspauskite.

Ant viršaus uždėkite likusią tešlą, išlyginkite.

Mes įdedame pyrago formą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, kepame trisdešimt penkias minutes. Gatavas produktas turėtų pastebimai parausti. Išimame pyragą iš orkaitės ir šiek tiek atvėsiname.