Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Pyragai
  3. ➠ Mėlynių pyragas
  4. ➠ Obuolių ir mėlynių pyragas

Obuolių ir mėlynių pyragas

0
454
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 126,8 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 3,2 gr.
Riebalai * 4,7 gr.
Angliavandeniai* 25,6 g
* 100 gr. produktas
Obuolių ir mėlynių pyragas
Turinys

Smulkiai supjaustyti obuoliai, sumaišyti su cukrumi, išdėliojami ant mielinės tešlos pagrindo. mėlynės dedamos ant viršaus. Tešla ištepama grietinėle ir viskas kepama pusvalandį. Pasirodo, skanus rūgštus pyragas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 11
Pieną pašildome ir supilame į gilų indą. Jis turėtų būti šiltas. Į jį įpilkite 3 šaukštus granuliuoto cukraus, sausų mielių paketą ir viską gerai išmaišykite, kol cukrus ištirps. Siunčiame į šiltą vietą 10-15 minučių, kad tešla pakiltų.
žingsnis 2 iš 11
Į jį per sietą persijoti kvietinius miltus.
žingsnis 3 iš 11
Įpilkite druskos.
žingsnis 4 iš 11
Mes pradedame minkyti tešlą ir įpilame augalinio aliejaus. Uždenkite rankšluosčiu arba maistine plėvele ir bent valandai padėkite į šiltą vietą. Tešla turėtų pakilti kelis kartus.
žingsnis 5 iš 11
Išimame šerdį iš obuolių ir smulkiai supjaustome. Taip pat galite nulupti žievelę. Apšlakstykite jas citrinos sultimis, kad nesudarytų.
žingsnis 6 iš 11
Atitinkamą tešlą kočėlu iškočiokite ne itin plonai ir perkelkite į riebalais išteptą skardą.
žingsnis 7 iš 11
Iškočiokite kitą tešlos gabalėlį ir supjaustykite maždaug 1 cm pločio juostelėmis. Iš jų darome košeles.
žingsnis 8 iš 11
Juos paskleidžiame išilgai tešlos kraštų, o ant pagrindo šakute padarome skylutes.
žingsnis 9 iš 11
Supjaustytus obuolius sumaišykite su 3 šaukštais cukraus ir padėkite ant tešlos. Paskirstykite formą ir ant viršaus dėkite mėlynes.
žingsnis 10 iš 11
Iš likusių tešlos juostelių išdėliokite tinklelį. Paviršių sutepkite kremu. Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C ir kepkite 25-30 minučių.
žingsnis 11 iš 11
Leiskite gatavam pyragui visiškai atvėsti, supjaustykite porcijomis ir patiekite su arbata. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *