Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Pyragai
  3. ➠ Mėlynių pyragas
  4. ➠ Šaldytas mėlynių pyragas su kefyru

Šaldytas mėlynių pyragas su kefyru

0
835
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 133,5 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 5 gr.
Riebalai * 5,3 gr.
Angliavandeniai* 22 gr.
* 100 gr. produktas
Šaldytas mėlynių pyragas su kefyru
Turinys

Šaldytas mėlynių kefyro pyragas priskiriamas greitam užkandžiui ar pusryčiams. Dėl kefyro tešlos šie pyragaičiai tampa švelnūs ir greiti. Mėlynių nereikia atšildyti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Sulaužykite 2 kiaušinius į dubenį minkymui ir plakite mikseriu iki purumo.
žingsnis 2 iš 9
Kitame nedideliame dubenyje įtrinkite minkštą sviestą, cukrų ir vanilę.
žingsnis 3 iš 9
Tada supilkite susmulkintą sviestą į išplaktą kiaušinį ir švelniai sumaišykite mažu maišytuvo greičiu.
žingsnis 4 iš 9
Į šią masę dalimis supilkite pašildytą kefyrą ir tuo pačiu sumaišykite. Pabaigoje įberkite žiupsnelį druskos ir pusę šaukšto sodos.
žingsnis 5 iš 9
Tada į šį skystą tešlos pagrindą supilkite ant sieto persijotus miltus ir minkykite tešlą. Jis turėtų būti vienalytis ir konsistencijos, kaip tiršta grietinė.
žingsnis 6 iš 9
Uždenkite bet kokią kepimo formą specialiu popieriumi ir šiek tiek aptepkite daržovėmis arba sviestu.
žingsnis 7 iš 9
Išminkytą kefyro tešlą supilkite į formą ir šaukštu išlyginkite paviršių.
žingsnis 8 iš 9
Tešlą tolygiai paskirstykite šaldytas mėlynes. Kepkite mėlynių pyragą ant kefyro orkaitėje, įkaitintoje iki 180 ° C 45 minutes. Kepimo pasirengimo mediniu pagaliuku netikrinkite, nes pyragas šlapias, todėl kepkite pagal nurodytą laiką.
žingsnis 9 iš 9
Iškepusį pyragą atvėsinkite, tik tada išimkite iš formos, supjaustykite porcijomis ir patiekite.
Skanus ir sėkmingas kepimas!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *