Šaldytas avietinis pyragas
0
718
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
225,2 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
25 minutes
Baltymai *
5,8 gr.
Riebalai *
12,1 gr.
Angliavandeniai*
42,6 gr.
Siūlome paprasto pyrago, pagaminto iš paruoštos sluoksniuotos tešlos su šaldytomis avietėmis, receptą. Prieš kepdami išimkite uogas iš šaldiklio ir atšildykite. Išleiskite sulčių perteklių, kad tešla nebūtų perkrauta drėgme. Prieš patiekdami nepamirškite gatavo pyrago apibarstyti cukraus pudra - jis ne tik papuoš, bet ir pridės atitinkamų saldumo natų.
Ingridientai
Virimo procesas
Leiskite tešlai atšilti kambario temperatūroje, kad ji atgautų minkštumą ir plastiškumą. Pabarstykite darbinį paviršių miltais. Tešlą padalinkite į dvi maždaug lygias dalis. Kočėlu lengvai susukite vieną dalį į sluoksnį - tai bus pyrago pagrindas. Sluoksnį perkeliame į kepimo formą, išteptą augaliniu aliejumi.
Atšildykite avietes, nusausinkite sultis. Pusę nurodyto cukraus kiekio švelniai sumaišykite su avietėmis. Antrąją tešlos dalį iškočiokite ir supjaustykite juostelėmis. Mes išdėstome juosteles išilgai pagrindo perimetro. Pabarstykite tešlą puse krakmolo, tada išdėliokite avietes, išlyginkite jas per visą pagrindo perimetrą.
Gero apetito!