Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Rūgštys ir kiaušinių pyragas

Rūgštys ir kiaušinių pyragas

0
1341
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 131,6 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 5,2 gr.
Riebalai * 4,3 gr.
Angliavandeniai* 23,9 gr.
* 100 gr. produktas
Rūgštys ir kiaušinių pyragas
Turinys

Toks pyragas gali būti valgomas kaip nepriklausomas patiekalas su arbata ar kitais gėrimais, taip pat pakeičiamas duona ir patiekiamas su pirmaisiais patiekalais ar lengvais sultiniais. Iš paruoštos tešlos galite kepti rūgštynę ir kiaušinių pyragą arba minkyti patys.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Sumaišykite miltus, pieną, vieną šaukštą cukraus, šaukštelį druskos, du šaukštus saulėgrąžų aliejaus ir sausas mieles. Minkykite tešlą, palikite 1,5 valandos.
žingsnis 2 iš 7
Rūgštis kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu, kad neliktų smėlio grūdelių, sulankstykite į kiaurasamtį, tada supjaustykite juostelėmis.
žingsnis 3 iš 7
Svogūną nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Įkaitinkite keptuvę, supilkite saulėgrąžų aliejų, pakepinkite svogūną, tada pridėkite prie rūgštynių.
žingsnis 4 iš 7
Du kietai išvirtus kiaušinius išvirkite, atvėsinkite, nuimkite lukštą ir supjaustykite kubeliais, perkelkite į likusį įdarą. Į įdarą įmuškite vieną kiaušinį, įberkite druskos pagal skonį ir išmaišykite.
žingsnis 5 iš 7
Išimkite tešlą iš šaldytuvo, padalinkite ją į dvi nelygias dalis. Kepimo indą ištepkite sviestu. Didžiąją tešlos dalį iškočiokite į pyragą, padėkite ant formos dugno ir suformuokite mažas šonus. Ant tešlos uždėkite įdarą.
žingsnis 6 iš 7
Iš mažesnės dalies iškočiokite ploną apvalų sluoksnį, uždenkite juo įdarą, suspauskite tešlos kraštus. Torto paviršiuje šakute padarykite keletą skylių.
žingsnis 7 iš 7
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių, kepkite pyragą 30-40 minučių. Atvėsinkite gatavą pyragą ir patiekite ant stalo.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *