Smėlio pyragas su mėlynėmis ir grietinės įdaru

Mėlynių pyragaičiai gaminami iš šaldytų uogų tiek uogų skynimo sezono metu, tiek šaltuoju metų laiku. Mėlynės turi natūralų rūgštumą, kuris labiau išryškėja atšildytose uogose, o tai ne visiems, ypač vaikams, tinka. Naudokite šį receptą, kad pagamintumėte saldų mėlynių trapios tešlos pyragą su saldžiu užpilu.

Mėlynės turi labai subtilų ir subtilų skonį, o pyragaičiuose tešla dažnai užkemša šios uogos skonį, todėl jos kepamos minkštu grietinės įdaru. Mėlynių pyragaičiai ruošiami ant trapios tešlos, kuri atlieka krepšelio su uogų įdaru vaidmenį. Desertas pradžiugins jus savo skoniu. Virimas su šaldytomis mėlynėmis arba sumaišytas su kitomis uogomis.

Mėlynės, kaip subtilios saldžiarūgštės uogos, turinčios ypatingą skonį, yra geras įdaras naminiams kepiniams. Šilauogių pyragui geriausiai tinka minkšta trapi tešla. Pyragą virti atvirą ir su grietinės įdaru. Mėlynės gali būti naudojamos tiek šviežios, tiek šaldytos.

Pirmiausia iš sviesto, miltų, trynio, vandens, cukraus ir druskos gaminama tešla. Jis iškepamas ir tada į jį išdėliotos mėlynės, sumaišytos su cukrumi. Grietinė sumaišoma su kiaušiniu ir cukrumi, o po to supilama į pyragą. Viskas kepama apie 40 minučių.

Pirmiausia, pagrindas pagamintas iš sviesto, grietinės, cukraus, druskos, miltų ir kepimo miltelių. Tada ten pilamos mėlynės ir viskas užpilama grietinės, kiaušinių ir cukraus mase. Pyragas kepamas 30 minučių.

Iš trapios tešlos pagrindo įpilkite mėlynių, grietinės, kiaušinių ir cukraus įdaro. Pyragas kepamas pusvalandį, tada atvėsta ir sustingsta šaldytuve.

Pirmiausia iš varškės, miltų, sviesto, kiaušinių ir druskos gaminama tešla. Tada ant jo pilamas grietinės, cukraus, vanilinio cukraus ir trynių įdaras. Ant viršaus išdėliojamos mėlynės ir viskas kepama valandą.

Mėlynės dedamos į trapios tešlos pagrindą ir viskas užpilama varškės, grietinės, kiaušinių, cukraus ir vanilino mišiniu. Pyragas kepamas 20 minučių, tada atšaldomas šaldytuve.

Pirmiausia paruošiamas trapios tešlos pyragas. Tada į jį siunčiamos mėlynės ir viskas užpildoma grietinės, baltymų, cukraus ir krakmolo mišiniu. Pyragas kepamas apie valandą ir prieš patiekiant atšaldomas šaldytuve.

Mėlynių sezonas - puiki proga paragauti mėlynių pyragų. Aspic yra ypač geri - saldus švelnus įdaras puikiai subalansuoja uogų rūgštumą. O pagrindui paruoškite trapią trapią tešlą. Patiekite šį pyragą visiškai atvėsusį, kad įdaras su uogomis spėtų sutirštėti ir sutirštėti. Šiuo principu galite kepti pyragus ne tik su mėlynėmis, bet ir su bet kuriomis kitomis uogomis.

Uogų pyragai visada yra ryškūs ir sultingi. Ypač kai įdarui naudojamos mėlynės. Subtilus grietinės įdaras puikiai derinamas su juo. Paruoškite trapios tešlos tešlą - jos trapi tekstūra palankiai pabrėš sultingą grietinės įdarą su mėlynėmis. Taip pat malonu, kad visas pyrago gaminimo procesas užtruks ne ilgiau kaip pusvalandį. Tada jums tiesiog reikia nusiųsti produktą į orkaitę ir palaukti, kol jis bus paruoštas.

Mėlynės yra labai sveika uoga. Verta jį dažniau įtraukti į meniu - ir tai yra puiki priežastis gaminti mėlynių pyragus. Tai bus tik tuo atveju, kai pyragaičiai bus ne tik skanūs, bet ir dažniausiai sveiki. Siūlome minkyti tešlą pyragui su varške ir sviestu - ji turės šiek tiek sluoksniuotą tekstūrą. O įdarą padarysime klasikinį - ant grietinės ir trynių. Kad įvertintumėte tokio želė padažo žavesį, prieš patiekdami leiskite jam atvėsti ir gerai nusistovėti.

Naudodami šį metodą, galite gaminti pyragą su bet kokiomis uogomis, tačiau su mėlynėmis jis pasirodo ypač ryškus ir spalvingas. Pyrago pagrindas - trapi sluoksniuota tešla. Mėlynės gali būti šviežios arba šaldytos. Pagrindinis produkto bruožas yra subtilus grietinės įdaras, kuris kartu su sultingomis aromatinėmis uogomis suteikia pyragui tą patį būdingą kreminį-gaivų skonį.

Mėlynių grietinės pyrago receptas bus jūsų gelbėtojas uogų sezono metu, nors jį galima puikiai paruošti su šaldytomis uogomis. Subtilus ir minkštas įdaras puikiai dera su trapia namine trapios tešlos tešla, o mėlynės suteikia sultingumo ir ryškaus skonio.

Mėlynių ir bruknių pyragas patiks mėgstantiems rūgščius desertus. Pasirodo kvepiantis ir turtingo miško uogų skonio. O grietinės įdaras daro jį nepaprastai švelnų. Paruoškite jį bruknių sezono metu ir jis taps rudens arbatos vakarėlio puošmena.

Šio pyrago ypatumas yra ruginių ir kvietinių miltų mišinio panaudojimas ruošiant tešlą. Pluta įgauna būdingą skonį ir aromatą, o tokio pyrago įdaras savo subtilia struktūra primena pudingą.