Mėlynių pyragas su grietine

Mes siūlome paprastą ir sveiką charlotte receptą. Varškėje yra daug kalcio, o mėlynėse gausu įvairių vitaminų. Niekas neatsisakys gabalėlio tokio kepimo. Puikus būdas pradžiuginti savo šeimą saldumynais, turinčiais naudos sveikatai.

Mėlynių pyragaičiai gaminami iš šaldytų uogų tiek uogų skynimo sezono metu, tiek šaltuoju metų laiku. Mėlynės turi natūralų rūgštumą, kuris labiau išryškėja atšildytose uogose, o tai ne visiems, ypač vaikams, tinka. Naudokite šį receptą, kad pagamintumėte saldžią mėlynių pyragą iš trapios tešlos ir saldaus užpilo.

Naudodamiesi šiuo receptu, galite greitai paruošti puikius naminius pyragus, pagamintus iš paprastų ingredientų - atvirą pyragą su mėlynėmis ir grietinės įdaru. Šaldytos mėlynės leidžia šį desertą paruošti bet kuriuo metų laiku, tačiau skaniau virti su šviežiomis laukinėmis uogomis.

Mėlynės turi labai subtilų ir subtilų skonį, o pyragaičiuose tešla dažnai užkemša šios uogos skonį, todėl jos kepamos minkštu grietinės įdaru. Mėlynių pyragaičiai ruošiami ant trapios tešlos, kuri atlieka krepšelio su uogų įdaru vaidmenį. Desertas pradžiugins jus savo skoniu. Virimas su šaldytomis mėlynėmis ir sumaišytas su kitomis uogomis.

Mėlynės, kaip švelnios saldžiarūgštės uogos, turinčios ypatingą skonį, yra puikus įdaras naminiams kepiniams. Šilauogių pyragui geriausiai tinka minkšta trapi tešla. Pyragą virti atvirą ir su grietinės įdaru. Mėlynės gali būti naudojamos tiek šviežios, tiek šaldytos.

Mielinis pyragas su šaldytomis mėlynėmis, kaip ir bet kokia mielinė tešla, užima daug laiko, tačiau savaitgalį galite pradžiuginti savo šeimą tokiu gražiu, sočiu ir skaniu desertu. Visi pyragui skirti produktai turi būti išimti iš šaldytuvo iš anksto, kad jie būtų kambario temperatūros. Šilauogių atšildyti nereikia.

Iš šaldytų mėlynių šie skanūs kepiniai kepami, nepriklausomai nuo sezono. Mėlynės turi būti natūraliai atšildytos arba dedamos į pyragą iš dalies atšildytos, o į jas visada dedama krakmolo, kad įdaras būtų tirštas. Mėlynių pyragaičiai kepti atviri, uždengus įdarą tik tešlos tinkleliu, arba po grietinės įdaru. Pyrago virimas su grietine ir sviesto tešla.

Pirmiausia iš sviesto, miltų, trynio, vandens, cukraus ir druskos paruošiama tešla. Jis iškepamas ir tada į jį išdėliotos mėlynės, sumaišytos su cukrumi. Grietinė sumaišoma su kiaušiniu ir cukrumi, o po to supilama į pyragą. Viskas kepama apie 40 minučių.

Ant gatavos tešlos dedamos šaldytos mėlynės, apvoliotos miltuose. Tada viskas apibarstoma miltais, sviestu ir cukraus trupiniais. Pyragas kepamas orkaitėje apie 40 minučių.

Pirmiausia, pagrindas pagamintas iš sviesto, grietinės, cukraus, druskos, miltų ir kepimo miltelių. Tada ten pilamos mėlynės ir viskas užpilama grietinės, kiaušinių ir cukraus mase. Pyragas kepamas 30 minučių.

Iš trapios tešlos pagrindo įpilkite mėlynių, grietinės, kiaušinių ir cukraus įdaro.Pyragas kepamas pusvalandį, tada atvėsta ir sustingsta šaldytuve.

Pirmiausia iš varškės, miltų, sviesto, kiaušinių ir druskos gaminama tešla. Tada ant jo pilamas grietinės, cukraus, vanilinio cukraus ir trynių įdaras. Ant viršaus išdėliojamos mėlynės ir viskas kepama valandą.

Mėlynės dedamos į trapios tešlos pagrindą ir viskas užpilama varškės, grietinės, kiaušinių, cukraus ir vanilino mišiniu. Pyragas kepamas 20 minučių, tada atšaldomas šaldytuve.

Varškės, grietinės, cukraus, citrinos sulčių ir krakmolo įdaras tepamas ant mielinės tešlos sluoksnio, tada apibarstomas mėlynėmis ir suvyniojamas į vyniotinį. Jis supjaustomas gabalėliais ir kepamas formoje pusvalandį.

Pirmiausia paruošiamas trapios tešlos pyragas. Tada į jį siunčiamos mėlynės ir viskas užpildoma grietinės, baltymų, cukraus ir krakmolo mišiniu. Pyragas kepamas apie valandą ir prieš patiekiant atvėsinamas šaldytuve.

Ryškus trispalvis pyragas - tokie kepiniai yra ne tik skanūs, bet ir patrauklūs akiai. Rudas sluoksnis - trapi tešla su kakava, baltas sluoksnis - varškės įdaras, violetinis sluoksnis - mėlynės. Visi kartu suteikia tortui harmoningą skonį ir malonų sultingumą. Tokius pyragaičius geriau patiekti gerai atvėsusius: varškės sluoksnis tampa tankesnis, stabilesnis, trapios tešlos tešla tampa trapesnė, o uogos neplinta.

Mėlynių sezonas - puiki proga paragauti mėlynių pyragų. „Aspic“ yra ypač geri - saldus švelnus įdaras puikiai subalansuoja uogų rūgštumą. O pagrindui paruoškite trapią trapią tešlą.Patiekite šį pyragą visiškai atvėsusį, kad įdaras su uogomis spėtų sutirštėti ir sutirštėti. Šiuo principu galite kepti pyragus ne tik su mėlynėmis, bet ir su bet kuriomis kitomis uogomis.

Uogų pyragai visada yra ryškūs ir sultingi. Ypač kai įdarui naudojamos mėlynės. Subtilus grietinės įdaras puikiai derinamas su juo. Paruoškite trapios tešlos tešlą - jos trapi tekstūra palankiai pabrėš sultingą grietinės įdarą su mėlynėmis. Taip pat malonu, kad visas pyrago gaminimo procesas užtruks ne ilgiau kaip pusvalandį. Tada jūs tiesiog turite nusiųsti produktą į orkaitę ir palaukti, kol jis bus paruoštas.

Mėlynės yra labai sveika uoga. Verta jį dažniau įtraukti į meniu - ir tai yra puiki priežastis gaminti mėlynių pyragus. Tai bus tik tuo atveju, kai pyragaičiai bus ne tik skanūs, bet ir dažniausiai sveiki. Siūlome minkyti tešlą pyragui su varške ir sviestu - ji turės šiek tiek sluoksniuotą tekstūrą. O įdarą padarysime klasikinį - ant grietinės ir trynių. Norėdami įvertinti tokio drebučio pyrago grožį, prieš patiekdami leiskite jam atvėsti ir gerai nusistovėti.

Naudodami šį metodą, galite gaminti pyragą su bet kokiomis uogomis, tačiau su mėlynėmis jis pasirodo ypač ryškus ir spalvingas. Pyrago pagrindas - trapi sluoksniuota tešla. Mėlynės gali būti šviežios arba šaldytos. Pagrindinis produkto bruožas yra subtilus grietinės įdaras, kuris kartu su sultingomis aromatinėmis uogomis suteikia pyragui tą patį būdingą kreminį-gaivų skonį.

Jei jums patinka pyragai su minimaliu tešlos kiekiu ir daugybe priedų, šį receptą verta patikrinti. Paimkite ploną sluoksnį paruoštos sluoksniuotos tešlos kaip pagrindą. Įdarui rikotą sumaišykite su grietine - šis derinys prie išėjimo suteikia labai subtilią tekstūrą ir švelnų kreminį skonį. Žinoma, vietoj rikotos galite įdėti tradicinės varškės ir rezultatas bus kitoks, bet vis tiek skanus. Svarbu naudoti tiksliai riebią grietinę - ji suteiks įdarui tinkamą skonį ir tankią tekstūrą.

Ar virtuvėje yra mėlynių? Pasigaminkite su ja pyragą - siūlome traškių pyragų su varške receptą. Trupinto pagrindo, saldaus švelnaus varškės kremo ir sultingų uogų derinys su rūgštumu yra labai malonus.Mėlynės gali būti naudojamos tiek šviežios, tiek šaldytos, o jų atšildyti nebūtina. Iškepę pyragą turime atvėsinti, kad varškės sluoksnis sutirštėtų, o uogos mažiau pasklistų.

Mėlynių grietinės pyrago receptas bus jūsų gelbėtojas uogų sezono metu, nors jį galima puikiai paruošti su šaldytomis uogomis. Subtilus ir minkštas įdaras puikiai dera su trapia namine trapios tešlos tešla, o mėlynės suteikia sultingumo ir ryškaus skonio.

Mėlynių ir bruknių pyragas patiks mėgstantiems rūgščius desertus. Pasirodo kvepiantis ir sodraus miško uogų skonio. O grietinės įdaras daro jį nepaprastai švelnų. Paruoškite jį bruknių sezono metu ir jis taps rudens arbatos vakarėlio puošmena.

Šio pyrago ypatumas yra ruginių ir kvietinių miltų mišinio panaudojimas ruošiant tešlą. Pluta įgauna būdingą skonį ir aromatą, o tokio pyrago įdaras savo subtilia struktūra primena pudingą.

Jei jums reikia greitai iškepti desertą arbatai, vietoj tradicinių obuolių paruoškite charlotte su mėlynėmis. Mėlynės, kaip skani ir sveika uoga, jūsų desertui suteiks ypatingo skonio. Kad šarlotė būtų sodri, minkykite tešlą kefyro mišinyje su grietine, kepimo milteliais ir augaliniu aliejumi. Mėlynės gali būti imamos tiek šviežios, tiek šaldytos. Šarlotės mėlynes kepame orkaitėje, nors tai įmanoma ir lėtoje viryklėje.