Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash pyragai su kopūstais keptuvėje

Lavash pyragai su kopūstais keptuvėje

0
1634
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 199,3 kcal
Porcijos 12 uostas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 7,4 gr.
Riebalai * 5,9 gr.
Angliavandeniai* 38,8 g
* 100 gr. produktas
Lavash pyragai su kopūstais keptuvėje
Turinys

Mano šeimoje visi dideli konditerijos žinovai. Tačiau tokių patiekalų paruošimo procesas užima daug laiko. Su dideliu noru ir visa širdimi noriu pasidalinti nuostabiu tinginių kopūstų pyragų, pagamintų iš pita duonos keptuvėje, receptu. Tingūs pyragaičiai gali būti puiki alternatyva įprastiems pyragams ir sutaupys daug laiko.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Morkas gerai nuplaukite tekančiu vandeniu, nulupkite daržovių skustuku, sutarkuokite ant rupios trintuvės. Svogūnus nulupkite, nuplaukite po vandeniu ir smulkiai supjaustykite peiliu. Įdėkite daržoves į gerai įkaitintą keptuvę, suteptą trupučiu augalinio aliejaus, ir kepkite, kol suminkštės.
žingsnis 2 iš 10
Tuo tarpu aštriu peiliu smulkiai supjaustykite baltąjį kopūstą.
žingsnis 3 iš 10
Supjaustytus kopūstus sudėkite į keptas daržoves, įpilkite reikiamo kiekio ryžių, anksčiau virtų pasūdytame vandenyje. Nuolat maišykite ir kepkite įdarą 10 minučių. Pagardinkite druska ir pipirais. Gerai ismaisyti.
žingsnis 4 iš 10
Kruopščiai nuplaukite turimus žalumynus, išdžiovinkite ir supjaustykite peiliu, tada nusiųskite į įdarą.
žingsnis 5 iš 10
Į gilų dubenį sulaužykite vištienos kiaušinius, įpilkite kvietinių miltų ir reikiamo kiekio geriamojo vandens. Kruopščiai sumaišykite šakute ar šluotele iki vientisos masės.
žingsnis 6 iš 10
Armėnijos lavašo lakštus supjaustykite į keletą vienodų stačiakampių dalių. Paprastai lakštą supjaustau į 6-8 dalis, priklausomai nuo pitos duonos dydžio. Ant kiekvienos pitos duonos dalies uždėkite kopūstų įdarą ir sulenkite šonus į vidų.
žingsnis 7 iš 10
Tada atsargiai suformuokite vokus.
žingsnis 8 iš 10
Giliai keptuvę gerai įkaitinkite ant vidutinės ugnies, užpilkite nedideliu kiekiu augalinio aliejaus ir išdėliokite paruoštus pyragus, prieš tai pamirkę tešloje, kepkite iki apetitą keliančios traškumo vienoje pusėje.
žingsnis 9 iš 10
Tada švelniai apverskite į kitą pusę ir kepkite iš kitos pusės.
žingsnis 10 iš 10
Paruoštus pyragus sudėkite į lėkštę, pirmiausia uždenkite popieriniais rankšluosčiais ar servetėlėmis, kad aliejaus perteklius susigertų. Tada perkelkite pitos pyragus su kopūstais į lėkštę ar patiekimo patiekalą ir vaišinkite savo svečius.

Mėgaukitės savo kulinarinių įgūdžių rezultatu!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *