Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash pyragai su bulvėmis keptuvėje

Lavash pyragai su bulvėmis keptuvėje

0
2395
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 157,1 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 4,1 gr.
Riebalai * 12,4 gr.
Angliavandeniai* 23,8 g
* 100 gr. produktas
Lavash pyragai su bulvėmis keptuvėje
Turinys

Šiandien noriu pasidalinti su jumis burnoje tirpstančių ir neįtikėtinai skanių pyragų su bulvėmis iš pita duonos keptuvėje receptu. Paprastų pyragų kepimas su bulvėmis užima daug laiko, o lavašo pyragaičiai paruošiami per kelias minutes.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 11
Nuplaukite bulves vėsiame tekančiame vandenyje, naudodami daržovių ir vaisių plovimo šepetėlį, nulupkite jas daržovių skustuku. Įdėkite bulves į puodą, užpilkite šaltu vandeniu ir padėkite ant ugnies, užvirkite. Tada pagardinkite druska ir sumažinkite ugnį, virkite bulves uždengę apie 15 minučių.
žingsnis 2 iš 11
Tada per sietelį ar kiaurasamtį nupilkite vandenį, kuriame buvo virtos bulvės. Bulvių tyrę naudokite bulvių trintuvu.
žingsnis 3 iš 11
Svogūnus nulupkite, nuplaukite po vandeniu ir smulkiai supjaustykite peiliu. Įdėkite į gerai įkaitintą keptuvę, suteptą trupučiu augalinio aliejaus, ir kepkite, kol suminkštės.
žingsnis 4 iš 11
Į bulvių košę įpilkite reikiamą kiekį grietinės. Vietoj grietinės galite pridėti majonezo arba natūralaus jogurto.
žingsnis 5 iš 11
Į bulvių įdarą suberkite keptus svogūnus, gerai pasūdykite ir gerai išmaišykite įdarą.
žingsnis 6 iš 11
Armėnijos lavašo lakštus supjaustykite į keletą vienodų stačiakampių dalių. Paprastai lakštą supjaustau į 6-8 dalis, priklausomai nuo pitos duonos dydžio.
žingsnis 7 iš 11
Ant kiekvienos pitos duonos dalies uždėkite bulvių įdarą ir sulenkite šonus į vidų.
žingsnis 8 iš 11
Tada atsargiai suformuokite tuos pačius vokus.
žingsnis 9 iš 11
Giliai keptuvę gerai įkaitinkite ant vidutinės ugnies, užpilkite nedideliu kiekiu augalinio aliejaus ir išdėliokite paruoštus pyragus, kepkite, kol iš abiejų pusių bus skani traški plutelė.
žingsnis 10 iš 11
Padėkite gatavus pyragus ant lėkštės ar lygaus paviršiaus, anksčiau padengto popieriniais rankšluosčiais ar servetėlėmis, kad aliejaus perteklius susigertų.
žingsnis 11 iš 11
Tada pitą su bulvėmis perkelkite į lėkštę ar patiekalą ir patiekite. Jei norite, papuoškite šviežiomis žolelėmis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *