Avinėlio plovas orkaitėje esančiame puode

0
619
Virtuvė Rytų
Kalorijų kiekis 128,6 kcal
Porcijos 1 prievadas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 5,4 gr.
Riebalai * 8 gr.
Angliavandeniai* 28,1 gr.
Avinėlio plovas orkaitėje esančiame puode

Ėrienos plovas orkaitėje esančiame puode skiriasi skoniu nuo klasikinio, tačiau džiugins neįprastu skoniu ir aromatu. Jį virti daug lengviau nei katile virš ugnies. Puodo pranašumas yra dalinis plovo virimas. Recepto ingredientai skirti 1 porcijai ir 1 puodui. Trupinčiam plovui vanduo ir ryžiai puodui imami santykiu 1: 1.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Avinėlį nuplaukite šaltu vandeniu, nusausinkite servetėlėmis ir supjaustykite mažais pailgais gabalėliais. Tada pabarstykite mėsą druska ir prieskoniais ir išmaišykite.
žingsnis 2 iš 5
Svogūnus nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 3 iš 5
Nuluptas ir nuplautas morkas susmulkinkite ant rupios trintuvės arba supjaustykite plonomis juostelėmis.
žingsnis 4 iš 5
Keptuvėje gerai įkaitinkite aliejų ir jame pakepinkite ėriuko gabaliukus su smulkintomis daržovėmis. Kepkite ant stiprios ugnies ir kol ingredientai pusiau iškeps.
žingsnis 5 iš 5
Apkeptas daržoves ir ėriuką perkelkite į puodą. Ant jų užpilkite gerai nuplautus ryžius. Pabarstykite ryžius trupučiu druskos ir prieskonių. Tada į puodą supilkite karštą vandenį tinkamu santykiu su ryžiais. Puodą uždenkite dangčiu arba folijos gabalėliu ir pašaukite į šaltą orkaitę. Tada įjunkite 200 ° C orkaitę ir kepkite plovą 1 valandą. Galite iš karto patiekti skanų plovą, paruoštą greitai ir paprastai.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *