Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Pilafas
  3. ➠ Pilafas
  4. ➠ Plovas iš rudųjų ryžių su ėriena

Plovas iš rudųjų ryžių su ėriena

0
1375
Virtuvė Rytų
Kalorijų kiekis 296,2 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 150 minučių
Baltymai * 6 gr.
Riebalai * 33,8 g
Angliavandeniai* 27,3 g
* 100 gr. produktas
Plovas iš rudųjų ryžių su ėriena
Turinys

Piknikas ar sotūs pietūs didelei kompanijai - plovas su ėriena padės pamaitinti visus. Šiame recepte parodysime, kaip pasigaminti skanų rudųjų ryžių patiekalą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 12
Ryžius gerai nuplaukite ir pusvalandžiui uždenkite šaltu vandeniu.
žingsnis 2 iš 12
Morkas nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis.
žingsnis 3 iš 12
Nuimkite lukštus nuo svogūnų ir supjaustykite pusžiedžiais. Nuo česnako nuimkite viršutinį lukšto sluoksnį ir nupjaukite šaknis.
žingsnis 4 iš 12
Šoninę supjaustykite mažais kubeliais. Įkaitinkite katilą ant stiprios ugnies. tada įdėkite į jį taukus ir ištirpinkite iš jų riebalus. Keptuve šaukštu išimkite katilus iš katilo.
žingsnis 5 iš 12
Avinėlį apkepkite riebaluose iš visų pusių.
žingsnis 6 iš 12
Tada sudėkite svogūną į katilą ir pakepinkite iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 7 iš 12
Į keptus svogūnus įpilkite mėsos ir morkų, toliau kepkite ant vidutinės ugnies 15 minučių.
žingsnis 8 iš 12
Kai morkos tampa minkštos, į katilą įpilkite verdančio vandens, užvirkite zirvaką ir toliau virkite ant silpnos ugnies 15-20 minučių.
žingsnis 9 iš 12
Tada įpilkite česnako ir kmynų, virkite dar 15 minučių, druskos pagal skonį. Zirvak turi būti šiek tiek sūrus.
žingsnis 10 iš 12
Tada įdėkite ryžius į katilą ir įpilkite daugiau verdančio vandens, kad jie padengtų javus. Užvirkite plovą ir troškinkite uždengę 20 minučių.
žingsnis 11 iš 12
Tada, naudodami gilų dubenį, surinkite ryžius su stikleliu ir palaikykite katilą ant lėčiausios ugnies 25-30 minučių, kad išgaruotų likęs sultinys.
žingsnis 12 iš 12
Išimkite dubenį, išmaišykite plovą ir galėsite pavaišinti artimuosius bei svečius.

Gero apetito!
 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *