Turkijos plovas Redmondo lėtoje viryklėje

0
820
Virtuvė Rytų
Kalorijų kiekis 111,1 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 6,1 gr.
Riebalai * 6,3 gr.
Angliavandeniai* 19,2 g
Turkijos plovas Redmondo lėtoje viryklėje

Multivarka „Redmond“ padeda kiekvienam šios virtuvės įtaiso savininkui lengvai ir greitai virti plovą. Šis modelis turi programą „Pilaf“, kuri palaiko tinkamą temperatūros balansą, taip pat yra automatinis išjungimo laikas, neleidžiantis plovui degti, net jei šeimininkė pamiršta gaminti. Šis modelis suteikia visišką garantiją, kad plovas bus trapus, sultingas ir skanus. Plovui kalakutienos šlaunies minkštimą laikykite sultingesne ir riebesne skerdenos dalimi.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Pirmiausia paruoškite visus pilafo ingredientus. Nulupkite svogūnus ir morkas. Išmatuokite tinkamą ryžių kiekį. Nuplaukite šlaunies minkštimą ir nusausinkite virtuviniu rankšluosčiu.
žingsnis 2 iš 7
Svogūną supjaustykite smulkiais gabalėliais. Morką supjaustykite plonomis juostelėmis, o kalakutieną - vidutinio dydžio gabalėliais.
žingsnis 3 iš 7
Supilkite augalinį aliejų į daugialypį dubenį, kad jis visiškai uždengtų dugną. Paleiskite „Fry“ programą 20 minučių ir paspauskite mygtuką Pradėti.
žingsnis 4 iš 7
Kai aliejus gerai įkaista, perkelkite supjaustytas daržoves į dubenį ir pakepinkite 3-5 minutes.
žingsnis 5 iš 7
Tada perkelkite kalakutienos gabaliukus į dubenį ir po 3 minučių kepimo pabarstykite mėsą plovo prieskoniais, kad jie visiškai išryškintų savo aromatą aukštoje temperatūroje. Baigiant kepti pasūdykite mėsą pagal savo skonį ir įpilkite šiek tiek aliejaus, jei matote, kad jos nepakanka.
žingsnis 6 iš 7
Kol kalakutiena paruduos, ryžius 5-8 kartus nuplaukite šaltu vandeniu. Pasibaigus „Kepimo“ programai, ant apkeptų ingredientų tolygiai sluoksniu dėkite nuplautus ryžius. Šiek tiek pasūdykite ryžius ir į juos sudėkite nuluptus česnakus. Tada švelniai supilkite karštą vandenį į dubenį šaukštu ar mentele. Uždarykite prietaiso dangtelį. Įjunkite „Plov“ programą numatytam laikui. Redmonde paprastai tai yra 35–40 minučių.
žingsnis 7 iš 7
Pasibaigus programai, palikite kalakutienos plovą 10 minučių po uždarytu dangčiu. Tada išmaišykite išvirtą plovą mentele, išimkite mėginį ir patiekalą galima patiekti prie stalo.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *