Plovas iš jūros gėrybių puode orkaitėje
0
631
Virtuvė
Rytų
Kalorijų kiekis
88,5 kcal
Porcijos
2 uostas.
Maisto gaminimo metas
80 minučių
Baltymai *
5,9 gr.
Riebalai *
3,2 gr.
Angliavandeniai*
15 gr.
Šį patiekalą įvertins jūros gėrybių ir ryžių mėgėjai. Virimas plovas iš jūros gėrybių kokteilio su daržovėmis ir sausu vynu. Plovas kepamas orkaitėje daliniuose puoduose arba keraminiuose induose. Krevetės patiekiamos su plovu kebabų pavidalu. Sudedamosios dalys nurodytos 2 porcijoms ir 2 puodams.
Ingridientai
Virimo procesas
Pirmiausia paruoškite daržoves plovui. Nuvalykite ir nuplaukite. Tada supjaustykite paprikas ir morkas į didelius kubelius, o svogūną - į mažus kubelius. Nuluptą imbiero šaknį supjaustykite smulkia tarka, pakepinkite alyvuogių aliejuje (1 valgomasis šaukštas), o imbieras paruduos, išimkite iš keptuvės ir jame pakepinkite smulkintas daržoves. Kepkite daržoves ant vidutinės ugnies.
Ant atskiros lėkštės sumaišykite sultinio (žuvies) kubelį su druska ir plovo prieskoniais. Tada šiuo mišiniu apibarstykite puodų turinį, užpilkite 200 ml vandens, sumaišyto su sausu vynu. Puodus uždenkite dangčiais ir kepkite plovą orkaitėje, įkaitintoje iki 180 ° C 40 minučių. Praėjus šiam laikui, leiskite virti plovui 10 minučių.
Gero apetito!