Miežių plovas su vištiena
0
1318
Virtuvė
Rytų
Kalorijų kiekis
142,5 kcal
Porcijos
2 uostas.
Maisto gaminimo metas
70 minučių
Baltymai *
9,9 gr.
Riebalai *
2 gr.
Angliavandeniai*
29,5 g
Iš banalių ir neraugintų javų pagal šį receptą galite paruošti skanų patiekalą šeimos vakarienei. Perlinės kruopos yra geros draugės su vištiena ir daržovėmis, perlinis miežių plovas nepretenduoja į originalumą ir džiugins skoniu bei paruošimo paprastumu. Tokį plovą geriausia virti lėtoje viryklėje, tačiau jei bus laikomasi recepto, jis skaniai pasirodys ant viryklės puode ar katile.
Ingridientai
Virimo procesas
Vištienos mėsą, keptą su morkomis, perkelkite į dubenį, kuriame kepsite plovą. Tada ant mėsos tolygiu sluoksniu padėkite virtus miežius. Pilą užpilkite verdančiu vandeniu iki 1 piršto virš perlinių miežių sluoksnio. Virkite plovą ant silpnos ugnies ir po uždarytu dangčiu, kol kruopos visiškai iškeps, maždaug 35–40 minučių. Stebėkite vandens kiekį puode ir įpilkite, kai jis verda. Virimo pabaigoje į plovą įpilkite smulkintų laiškinių česnakų. Iškeptą plovą palikite 20 minučių po uždarytu dangčiu, tada į jį įpilkite smulkiai pjaustytų žalių krapų, išmaišykite ir patiekite.
Gero apetito!