Miežių plovas Redmondo lėtoje viryklėje

0
1231
Virtuvė Rytų
Kalorijų kiekis 159,1 kcal
Porcijos 2 uostas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 6,4 gr.
Riebalai * 10,2 g
Angliavandeniai* 16,6 gr.
Miežių plovas Redmondo lėtoje viryklėje

Plovas iš perlinių kruopų, nors ir sveikas ir skanus, retai šeimininkės verda, nes dažnai vietoj trapių patiekalų gaunama klampi košė. Gerą perlinių miežių plovą geriausia virti bet kuriame Redmond multivarko modelyje, nes jie turi specialią „Plov“ programą. Miežiai plovui turi būti mirkomi kelias valandas arba visą naktį. Nuo mėsos iki perlinių miežių plovo geriausiai tinka kiauliena. Plovo virimas be išankstinio mėsos kepimo su daržovėmis.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Pilafui skirtą kiaulienos gabalėlį nuplaukite tekančiu vandeniu, nusausinkite virtuviniu rankšluosčiu ir supjaustykite mėsą smulkiais gabalėliais. Į dubenį supilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir perkelkite į jį kiaulienos gabaliukus.
žingsnis 2 iš 5
Nulupkite morkas ir svogūnus. Tada smulkiai supjaustykite svogūną, o morkas - į rupią trintuvę. Supjaustytas daržoves perkelkite į dubenį su mėsa.
žingsnis 3 iš 5
Anksčiau mirkytas perlines kruopas keletą kartų nuplaukite šaltu vandeniu ir išmeskite į kiaurasamtį, kad visas vanduo būtų stiklas. Tada miežius padėkite lygiu sluoksniu ant daržovių. Tada pabarstykite patiekalą pagal skonį druska ir plovo prieskoniais. Ant viršaus uždėkite 1,5 šaukšto sviesto.
žingsnis 4 iš 5
Tada į dubenį supilkite švarų vandenį, kad jis būtų 2 cm virš perlinių miežių paviršiaus. Uždarykite multivarko dangtį. Įjunkite „Plov“ programą numatytam laikui.
žingsnis 5 iš 5
Po signalo apie programos pabaigą palikite plovą 20 minučių multivarke po uždarytu dangčiu, tada išmaišykite indą mentele ir išimkite mėginį. Perlinių miežių plovas lėtoje Redmond viryklėje yra paruoštas. Patiekalą galite patiekti prie stalo.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *