Kiaulienos plovas katile ant dujų

0
861
Virtuvė Rytų
Kalorijų kiekis 136 kcal
Porcijos 3 uostas.
Maisto gaminimo metas 150 minučių
Baltymai * 4,8 gr.
Riebalai * 11,2 gr.
Angliavandeniai* 16,7 g
Kiaulienos plovas katile ant dujų

Kiaulienos plovas yra sotus ir maistingas patiekalas, kurį galite gaminti namuose ant dujinės viryklės. Katiloje plovas pasirodo trapus, vidutiniškai riebus, su prieskonių, česnako ir raugerškio aromatu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Kiaulieną nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.
žingsnis 2 iš 7
Padėkite katilą ant dujų, pašildykite ir išdėliokite mėsą. Kepkite ant stiprios ugnies, kol išgaruos visa drėgmė. Tada įpilkite šaukštą augalinio aliejaus, leiskite mėsai paruduoti, užpilkite trupučiu vandens, kad kiauliena būtų visiškai uždengta, ir užvirkite. Tada uždenkite katilą dangčiu ir pusvalandį troškinkite mėsą ant silpnos ugnies.
žingsnis 3 iš 7
Morkas nulupkite ir supjaustykite juostelėmis. Nuimkite lukštą nuo svogūno ir smulkiai supjaustykite.
žingsnis 4 iš 7
Ryžius nuplaukite keliuose vandenyse.
žingsnis 5 iš 7
Į katilą supilkite likusį aliejų, suberkite svogūnus ir morkas, pakepinkite 5-7 minutes.
žingsnis 6 iš 7
Į katilą įpilkite ryžių, užpilkite verdančiu vandeniu, pasūdykite ir pagardinkite pagal skonį. Uždenkite katilą dangčiu ir maišydami troškinkite plovą ant silpnos ugnies pusvalandį.
žingsnis 7 iš 7
Nuo česnako nuimkite viršutinį lukšto sluoksnį, bet neišardykite jo į gvazdikėlius. Po pusvalandžio į katilą įpilkite česnako ir raugerškio, troškinkite dar 10 minučių. Tada leiskite plovui užvirti 15-20 minučių. Po to plovas gali būti patiekiamas.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *