namai
➠ Pilafas
➠ Pilafas
➠ Plovas su malta mėsa lėtoje viryklėje

Plovas su malta mėsa lėtoje viryklėje

618

Virtuvė Rytų

Kalorijų kiekis 134,6 kcal

Porcijos 2 uostas.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 5,8 gr.

Riebalai * 7,8 g

Angliavandeniai* 23,6 gr.

Turinys

Plovas su malta mėsa nepelnytai vadinamas tinginiu ir ne todėl, kad šeimininkė tingi gaminti, o tiesiog tam skiriama mažiau laiko nei klasikiniam plovui su mėsa. Mes gaminame plovą lėtoje viryklėje, o jūsų aktyvus laikas užtruks tik 10 minučių. Recepto ingredientai skirti 2 porcijoms, tačiau galite juos padidinti, atsižvelgdami į daugiafunkcinio dubenėlio tūrį ir valgytojų skaičių. Multivarke ryžiai ir vanduo imami santykiu 1: 2.

Ingridientai

balti ryžiai 1 valgomasis šaukštas. Malta mėsa 300 gr. Svogūnai 1 kompiuteris. Morkos 1 kompiuteris. Prieskoniai (neprivaloma) 1 šaukštelis Daržovių aliejus 3 šaukštai Malti juodieji pipirai 0,25 šaukštelio Druska 1 šaukštelis Vanduo 2 šaukštai.

Virimo procesas

Pirmiausia nulupkite ir nuplaukite morkas ir svogūnus. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais. Į daugiafunkcinį dubenį supilkite augalinį aliejų ir numatytąjį laiką įjunkite programą „Kepti“. Supjaustytą svogūną perkelkite į dubenį.

Morkas susmulkinkite bet kokiu jums patinkančiu būdu ir perkelkite į dubenį šalia svogūno.

Tada faršą perkelkite į dubenį, mentele padalinkite į vidutinius gabalėlius. Kepkite šiuos ingredientus, retkarčiais pamaišydami, iki programos pabaigos.

Maltą mėsą reikia kepti tik iki pusės išvirimo.

Gerai nuplautus ryžius tolygiai dėkite ant keptų ingredientų. Plovui su malta mėsa geriau imti garintus ryžius.

Tada į dubenį supilkite nurodytą druskos, juodųjų pipirų ir plovo prieskonių kiekį.

Tada į dubenį supilkite 2 puodelius karšto vandens ir sumaišykite visus ingredientus su vandeniu. Uždarykite multivarko dangtį ir įjunkite programą „Pilaf“ arba „Groats“ numatytam laikui, priklausomai nuo jūsų prietaiso modelio.