Plovas su grybais orkaitėje

0
771
Virtuvė Rytų
Kalorijų kiekis 90,4 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 2,3 gr.
Riebalai * 4,5 gr.
Angliavandeniai* 18,8 g
Plovas su grybais orkaitėje

Orkaitės plovas su grybais turi ypatingą aromatą ir skonį. Galite virti bet kuriame karščiui atspariame inde. Virimo procesas yra beveik toks pat kaip plovo virimas ant viryklės. Pirmiausia grybai su morkomis ir svogūnais kepami keptuvėje arba iš karto katile. Tada dedami iš anksto išmirkyti ryžiai, užpilami vandeniu su ciberžole ir patiekalas kepamas orkaitėje.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Ilgagrūdžius ryžius, skirtus plovui, gerai nuplauti ir valandą užpilti šaltu vandeniu. Visus grybus supjaustykite smulkiais gabalėliais ir apkepkite katile gerai įkaitintame augaliniame aliejuje.
žingsnis 2 iš 6
Tada perkelkite į grybus svogūną, supjaustytą ketvirtadaliu žiedo, ir pakepinkite iki skaidrumo.
žingsnis 3 iš 6
Morkas ir pomidorus supjaustykite mažais išilginiais gabalėliais ir perkelkite į katilą. Tada supilkite kuminą, įtrinkite jį į delnus, druską ir maltus pipirus (juodus arba raudonus) pagal skonį ir įpilkite ½ puodelio vandens į katilą.
žingsnis 4 iš 6
Iš česnako išimkite išorinę lukštą ir nupjaukite dugną, tada padėkite jį į indo vidurį. Uždenkite katilą ir troškinkite ant vidutinės ugnies 5 minutes.
žingsnis 5 iš 6
Po 5 minučių išimkite iš česnako česnaką. Įkaitinkite pusantros stiklinės vandens ir praskieskite ciberžolę. Tada pilkite ciberžolės vandenį į katilą. Išmirkytus ryžius išmeskite ant kiaurasamčių ir tolygiai padėkite ant grybų ir daržovių. Uždenkite katilą dangčiu arba folijos gabalėliu ir įdėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 ° C, ne ilgiau kaip 25 minutes. Į ryžius nereikia pilti vandens, nes jie beveik neišgaruoja po dangteliu, o ryžiai nebus kieti.
žingsnis 6 iš 6
Iškeptą plovą su grybais išimkite iš orkaitės, pabarstykite smulkiai pjaustytomis žolelėmis, išmaišykite ir patiekite kartu su troškintų česnako skiltelėmis.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *