Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Pilafas
  3. ➠ Pilafas
  4. ➠ Plovas su grybais į puodą orkaitėje

Plovas su grybais į puodą orkaitėje

0
696
Virtuvė Rytų
Kalorijų kiekis 87,9 kcal
Porcijos 1 prievadas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 2,7 gr.
Riebalai * 5,6 g
Angliavandeniai* 16,4 gr.
* 100 gr. produktas
Plovas su grybais į puodą orkaitėje
Turinys

Daugelis patyrusių namų šeimininkių mėgsta gaminti įvairius patiekalus puoduose orkaitėje, nes jose esantis maistas gaunamas ypatingo skonio ir aromato, atrodo gražiai ir apetitiškai. Plovas su grybais nėra išimtis. Recepte esančių ingredientų skaičiavimas skirtas 1 puodui ir 1 porcijai.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 12
Pievagrybius gerai nuplaukite šaltu vandeniu ir supjaustykite smulkiais gabalėliais. Tada kepkite juos augaliniame aliejuje, kol grybų sultys visiškai išgaruos.
žingsnis 2 iš 12
Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
žingsnis 3 iš 12
Morkas nulupkite ir nuplaukite, taip pat supjaustykite gabalėliais. Atskiroje keptuvėje augaliniame aliejuje pakepinkite smulkintas morkas ir svogūnus iki šviesiai auksinės rudos spalvos.
žingsnis 4 iš 12
Nuplaukite ir supjaustykite žaliuosius krapus. Nulupkite česnako skilteles. Reikiamą ryžių kiekį keletą kartų nuplaukite šaltu vandeniu.
žingsnis 5 iš 12
Pusę keptų daržovių ir grybų suberkite į kepimui paruoštą puodą.
žingsnis 6 iš 12
Ant jų lygiu sluoksniu išdėliokite pusę nuplautų ryžių.
žingsnis 7 iš 12
Ryžius apibarstykite kapotais krapais ir česnaku.
žingsnis 8 iš 12
Likusius keptus ingredientus dėkite ant krapų.
žingsnis 9 iš 12
Ant viršaus uždėkite likusius ryžius. Tada pabarstykite plovą pagal skonį druska ir pipirų mišiniu. Į grybų plovą geriau nedėti specialių plovo prieskonių (kmynų, ciberžolės, raugerškio), nes grybų aromatas išnyks.
žingsnis 10 iš 12
Ant ryžių uždėkite lauro lapą, krapus ir gabalėlį sviesto.
žingsnis 11 iš 12
Tada pripildykite puodą karštu vandeniu taip, kad jis būtų 1 cm virš ryžių sluoksnio ir 1 cm (ne daugiau) už viršutinį puodo kraštą. Puodą uždarykite dangčiu ir 40 minučių pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 190 ° C.
žingsnis 12 iš 12
Plovas su grybais puode yra paruoštas. Galite mėgautis skaniu maistu.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *