Plovas su grybais katile
0
662
Virtuvė
Rytų
Kalorijų kiekis
101,3 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
60 minučių
Baltymai *
2,6 gr.
Riebalai *
5,6 g
Angliavandeniai*
21,8 g
Plovas su grybais katile verdamas ne tik pasninko dienomis. Naudodami šį skanų ir sotų patiekalą, galite paįvairinti dienos meniu ir paragauti jis tiks tinkamos ar dietinės mitybos šalininkams. Plovui tinka bet kokie grybai, tačiau, be abejo, jis bus skanesnis su miškiniais. Ryžių įvairovė plovui tikrai nesvarbi, mes juos renkamės pagal savo pageidavimus. Kepame daržoves ir iš karto kepame katilą.
Ingridientai
Virimo procesas
Padėkite katilą ant stiprios ugnies ir gerai įkaitinkite jame augalinį aliejų. Tada perpilkite svogūnų pusžiedžius į katilą ir kepkite iki šviesiai rudos spalvos. Supjaustytas morkas perkelkite ant keptų svogūnų ir pakepinkite, kol suminkštės. Nepamirškite periodiškai maišyti daržovių katile, kad nesudegtų.
Pilafui pasirinktus ryžius kelis kartus nuplaukite šaltu vandeniu, o po to tolygiai padėkite ant grybų ir daržovių. Į katilą supilkite 3 puodelius verdančio vandens ir pabarstykite plovą druska pagal savo skonį. Virkite plovą ant stiprios ugnies, kol ryžiai užims visą skystį. Tada uždenkite katilą dangčiu ir troškinkite plovą ant silpnos ugnies 20 minučių. Likus porai minučių iki virimo pabaigos, į plovą sudėkite nuluptus laiškinius česnakus.
Gero apetito!