Plovas su grybais lėtoje viryklėje
0
722
Virtuvė
Rytų
Kalorijų kiekis
72,9 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
60 minučių
Baltymai *
2,2 gr.
Riebalai *
3,4 gr.
Angliavandeniai*
14,9 gr.
Šio plovo paruošimas šiek tiek skiriasi nuo tradicinio, nes neįtraukiamas zirvako - aštrių daržovių kepimas. Į multivarko dubenį iškart sudedame visus ingredientus: daržovių gabaliukus, grybus, ryžius, prieskonius, druską ir vandenį. Mes uždarome prietaiso dangtį, pasirenkame programą ir einame ilsėtis. Stebuklingas plovas bus paruoštas per valandą - gatavo patiekalo aromato negalima su niekuo supainioti.
Ingridientai
Virimo procesas
Svogūnus nulupkite, nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Supilkite į dubenį grybams. Kitas žingsnis - paprika. Mes jį nuplauname, išpjauname kotelį ir pašaliname sėklų turinį. Minkštimą supjaustykite kvadratėliais ir supilkite į dubenį su pievagrybiais ir svogūnais. Kitas ingredientas yra pomidoras. Nuplaukite, išdžiovinkite, supjaustykite dideliais kubeliais. Mes įdedame pomidorą į daugialypės terpės dubenį, sumaišome su visa mase. Česnaką nulupkite ir supjaustykite gabalėliais, supilkite į dubenį.
Paruošiame ryžius: sudedame į kiaurasamtį ir nuplauname po tekančiu vandeniu, kol pasidaro skaidrus. Įdėkite jį ant smulkintų daržovių į dubenį, išlyginkite. Supilkite karštą vandenį, kad jis padengtų ryžius nuo pusantro iki dviejų centimetrų - reikės maždaug dviejų ar dviejų su puse stiklinės skysčio. Vietoj vandens galite naudoti ir sultinį, jis bus dar skanesnis. Įpilkite druskos ir juodųjų pipirų. Uždarome multivarką dangčiu ir vieną valandą įjungiame „Pilaf“ režimą.
Gero apetito!