Plovas su krevetėmis

671

Virtuvė Rytų

Kalorijų kiekis 101,6 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 7,1 gr.

Riebalai * 4,7 gr.

Angliavandeniai* 22,2 g

Turinys

Iš daugelio krevečių ir ryžių patiekalų variantų daugelis renkasi plovą. Šis sotus ir tuo pačiu lengvas patiekalas gali būti greitai paruoštas tiek šeimos vakarienei, tiek susibūrimams su draugais. Virimas plovas katile.

Ingridientai

Virimo procesas

Nulupkite morkas ir supjaustykite mažais kubeliais.

Nulupkite česnaką. Nuluptą svogūną, kaip ir morkas, supjaustykite mažais kubeliais.

Puode gerai įkaitinkite augalinį aliejų ir į jį sudėkite smulkintas morkas, svogūnus ir nesmulkintus česnakus.

Nuolat maišykite ir troškinkite daržoves, kol morkos suminkštės.

Gerai nuplaukite reikiamą kiekį ryžių ir pašalinkite drėgmės perteklių rankšluosčiu. Tada supilkite ryžius į katilą prie keptų daržovių ir pakepinkite 7-8 minutes.

Kepdami ryžius išmaišykite mentele ir kepkite iki skaidrumo.

Tada pasūdykite ryžius pagal savo skonį, įdėkite lauro lapą ir užpilkite karštu vandeniu 2 cm virš visų ingredientų sluoksnio. Uždenkite katilą dangčiu ir troškinkite plovą ant silpnos ugnies 15–20 minučių, kol skystis visiškai išgaruos ir ryžiai išvirs.