Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Pilafas
  3. ➠ Pilafas
  4. ➠ Plovas su džiovintais abrikosais ir razinomis lėtoje viryklėje

Plovas su džiovintais abrikosais ir razinomis lėtoje viryklėje

0
1146
Virtuvė Rytų
Kalorijų kiekis 146,6 kcal
Porcijos 2 uostas.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 2,9 gr.
Riebalai * 2,2 gr.
Angliavandeniai* 31,7 g
* 100 gr. produktas
Plovas su džiovintais abrikosais ir razinomis lėtoje viryklėje
Turinys

Šis plovo variantas patiks košės ir ryžių derinio su džiovintais vaisiais mėgėjams. Patiekalas tinka vakarienei, nes yra gana maistingas, bet ne sunkus. Ryžiai gerai prisotina, o džiovinti vaisiai suteikia „nuotaikos“ saldaus skonio ir ryškios spalvos, taip pat aprūpina organizmą vertingomis skaidulomis. Skirtingai nuo klampios košės, toks plovas yra trapus, nes jo gamybai naudojame ilgagrūdžius arba virtus ryžius. Arba galite pasiimti rudos arba laukinės - patiekalo su tokiais ryžiais naudingumas tik padidės.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Džiovintų abrikosų paruošimas. Kruopščiai nuplaukite šiltu vandeniu. Jei džiovinti vaisiai yra minkšti, iš anksto mirkyti nereikia. Jei džiovinti abrikosai yra kieti, po plovimo geriau juos mirkyti šiltame vandenyje mažiausiai penkiolika -dvidešimt minučių. Po to paruoštus džiovintus abrikosus supjaustome smulkiais gabalėliais - maždaug tokio pat dydžio kaip razinos.
žingsnis 2 iš 8
Imkime ryžius. Įdėkite jį į dubenį ir keletą kartų nuplaukite. Pasibaigus skalavimui, vanduo turėtų likti visiškai skaidrus, o grūdai turėtų įgauti šiek tiek „stiklinę“ išvaizdą - tai parodys, kad krakmolo perteklius nuplaunamas, o plovas - trupinys.
žingsnis 3 iš 8
Morkas nulupkite, nuplaukite, išdžiovinkite ir sutrinkite ant rupios trintuvės. Šiuo atveju mes naudojome tarkuotas šaldytas morkas ir iš anksto jų neatšildėme. Arba morkas taip pat galima supjaustyti kubeliais ar skiltelėmis.
žingsnis 4 iš 8
Įdėkite nuplautus ryžius į daugialypės terpės dubenį, supilkite ant jų smulkintus džiovintus abrikosus. Razinas taip pat nuplaunu šiltu vandeniu ir sudedu į dubenį.
žingsnis 5 iš 8
Tada sudėkite morkas į dubenį.
žingsnis 6 iš 8
Į dubenyje esančius ingredientus supilkite nurodytą kiekį karšto vandens. Dėl skonio pridėkite raugerškio.
žingsnis 7 iš 8
Galiausiai į būsimąjį plovą įpilkite granuliuoto cukraus ir žiupsnelį druskos. Mes įdedame dubenį į multivarką, uždarykite dangtį ir trisdešimt minučių pasirinkite programą „Pilaf“, paspauskite „Start“.
žingsnis 8 iš 8
Pasibaigus nustatyto režimo laikui, išjunkite daugialypę viryklę, leiskite plovui dar penkias minutes stovėti po dangčiu. Tada atidarykite dangtį, mentele išmaišykite plovą ir sudėkite į porcijas. Patiekite karštą. Be to, patiekalą galite užpilti medumi ar uogiene, ant viršaus uždėti gabalėlį sviesto, pabarstyti smulkintais riešutais, cinamonu, sezamo sėklomis.

Gero apetito!
 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *