Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Pilafas
  3. ➠ Pilafas
  4. ➠ Plovas su malta vištiena

Plovas su malta vištiena

0
1047
Virtuvė Rytų
Kalorijų kiekis 123 kcal
Porcijos 4 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 5,8 gr.
Riebalai * 6,8 g
Angliavandeniai* 25,4 g
* 100 gr. produktas
Plovas su malta vištiena
Turinys

Plovas su malta vištiena padės jums, kai tikrai norite valgyti, tačiau nėra laiko gaminti sudėtingus patiekalus. Nors jo negalima pavadinti tikru plovu, jo skonis artimas tradiciniam. Toks plovas paruošiamas greitai, ir jums nereikia daug maltos mėsos, o dėl trapumo imami ilgagrūdžiai arba apvirti ryžiai. Plovo virimas ketaus keptuvėje.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Nulupkite svogūną ir česnako skilteles. Česnaką smulkiai supjaustykite peiliu, o svogūną supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 2 iš 7
Morkas nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite stambia tarka. Keptuvėje gerai įkaitinkite augalinį aliejų ir jame pakepinkite susmulkintą svogūną ir česnaką iki skaidrumo. Tada tarkuotas morkas perkelkite į keptuvę ir nuolat maišydami pakepinkite, kol suminkštės.
žingsnis 3 iš 7
Tada anksčiau atšildytą maltą vištieną į keptuvę perkelkite ant daržovių, šakute padalinkite į gabalus ir kepkite, kol sultys visiškai išgaruos. Maltą mėsą galima atšildyti ne iki galo, tada ji bus gražių vidutinio dydžio gabalėlių, pavyzdžiui, mažų kotletų.
žingsnis 4 iš 7
Tada į maltą mėsą įpilkite pomidorų pastos, viską išmaišykite ir pakepkite porą minučių. Ryžius keletą kartų nuplaukite šaltu vandeniu ir perkelkite ant keptų ingredientų. Tada pabarstykite plovo prieskoniais ir druska.
žingsnis 5 iš 7
Tada į keptuvę supilkite recepte nurodytą karšto vandens kiekį (virti neprivaloma). Plovą užvirinkite ant stiprios ugnies, tada sumažinkite ugnį iki minimumo, uždenkite keptuvę ir 10 minučių troškinkite plovą. Per tą laiką ryžiai išbrinks, bet dar nebus paruošti.
žingsnis 6 iš 7
Po 10 minučių šaukštą švelniai išmaišykite plovą ir troškinkite dar 10-15 minučių po dangčiu. Virimo pabaigoje ryžiai visiškai sugeria visą vandenį ir yra minkšti.
žingsnis 7 iš 7
Iškeptą plovą su malta vištiena palikite 10 minučių keptuvėje, kad įsigertų, tada galėsite valgyti.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *